Artículos Editoriales › Niños - Alimentación Infantil
¿Problemas a la hora de comerlo? A la mayoría de los niños no les gusta el pescado y lo consumen muy poco, a pesar de que es un alimento fundamental en una dieta saludable....
Artículos Editoriales › Embarazo - Alimentación Embarazo
Desde hace unos años se aconseja a las mujeres embarazadas no consumir pescado azul grande durante la gestación ya que su alta concentración de mercurio puede afectar al desarrollo...
Artículos Editoriales › Bebé - Alimentación Bebé
El pescado es un alimento que se introduce en la alimentación del bebé a partir de su décimo mes de vida. Es un alimento muy saludable que aporta muchos nutrientes a nuestro organismo....
Artículos Editoriales › Bebé - Alimentación Bebé
El pescado es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Un alimento muy sano y completo que se introduce en la dieta de los bebés a partir de los 9 meses.
Recetas › Pescados
1.Pelar los tomates, la cebolla y las patatas. Trocear el pescado en rodajas o filetes, según el pescado elegido. En una olla, poner agua y añadir los tomates, el pimiento troceado,...
Recetas › Pescados
1.Poner la paella sobre el fuego y sofreír en el aceite las gambas y las cigalas. Retirar de la paella y reservar. Incorporar el rape, el ajo, el tomate y el pimentón. Mojar enseguida...
Recetas › Pastas
1.Yo normalmente tengo congeladas en una cubitera espinacas que he cocido anteriormente, así ya las tengo preparadas, dejo descongelar 1 cubito y lo echo en mis purés,...
Recetas › Pescados
1.Limpiamos bien el pescado, lo introducimos en una cazuela con agua, no demasiada cantidad,añadimos tambien la zanahoria pelada. 2.Pomemos todo al fuego unos 20- 30 minutos aproximadamente;añadimos...
Recetas › Pescados
1.Se quita la piel y espinas ( aunque lleve un rato hacerlo bien ) al pescado y se corta en trozos pequeños. Se pelan los tomates y se despepitan. Se trinchan bien trinchados y se...
Recetas › Para llevar al cole o de excursión
1.Cuece la verdura troceada y el pescado durante 10 minutos. 2.Cuela los ingredientes y pásalos por la trituradora o batidora. 3.Ya tienes un sano potito hecho en casa que le...
Recetas › Sopas y Cremas
1.Poner en un cazo el trozo de emperador o cualquier pescado para niño pelar y trocear la zanahoria y poner junto con el pescado y añadir las vajocas poner sal y dejar hervir cuando...
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar la cebolla, y cortar en rodajas finas. Saltear en el aceite hasta que esté dorada y añadir el pescado limpio y sin espinas. 2.Mezclar las patatas, la zanahoria y la calabaza...
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar la cebolla y cortar en rodajitas muy finas. Saltear en el aceite hasta que está doradita, y añadir el pescado limpio y sin espinas. 2.Mezclar las patatas, la zanahoria,...
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hacemos el caldo con los huesos de rape, la cabeza, las ahijadas y la espina del bacalao, un poco de aceite y pizca de sal. Colamos bien, y sacamos todo el pescadito. Lo desmenuzamos...
Recetas › Purés
1.Limpiamos el pescado de espinas, preparamos las verduras cortadas en trozos, ponemos a calentar un poco de agua, no demasiada, para que no se quede muy aguada, una vez que hierva...
Recetas › Pescados
1.Se limpian con agua las patatas. 2.Se hacen rodajas de un dedo de grosor por la parte larga de la patata, aproximadamente, saldrán unas 8 rodajas. Se corta el pescado ya limpio...
Recetas › Pescados
1.Cojes el pescado fresco o congelado y lo metes en leche durante un ratito para que se tome de sabor,despues lo escurres bien,y lo rebozas en harina nada mas. 2.Luego lo fries y...
Recetas › Pescados
1.Freir el pescado con un poquito de aceite bien desmenuzado, quitando todas las espinas. Batir en un bol dos huevos y luego mezclaros con el pescado ya cocinado. 2.Incorporar a...
Recetas › Pescados
1.En una fuente para el horno se ponen las patatas previamente peladas y lavadas se cortan en rodajas junto con la cebolla y un chorrito de aceite se dejan a 200º unos 40 minuntos. 2.Encima...
Recetas › Pescados
1.En la sarten se coloca la loncha de pescado (ya sea merluza, pescada, rosada ò panga) con un chorreon de aceite de oliva suave, se le añade un poquito de limon y un puntito de perejil...