Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Pescados Recetas de Tiempo: Menos de 10 minutos Indicado para edades de: Más de 4 meses Receta especial para: sin gluten Fecha: 2010-04-16
Ingredientes
rosada/ merluza
aceite de oliva
limon
perejil
guisantes tiernos
En la sarten se coloca la loncha de pescado (ya sea merluza, pescada, rosada ò panga) con un chorreon de aceite de oliva suave, se le añade un poquito de limon y un puntito de perejil fresco picado. se hace suavemente durante 5 min por cada lado, la salsita resutante es el juguito del pescado con el sabor a limon y aceite. yo lo suelo acompañar con unas bolitas de purè de patatas y le pongo los guisantitos tiernos para que parezcan unos ojitos y una tirita de jamon cocido para hacerle la boca.
Espero que os guste, mi niña es aun pequeña pero mis sobrinos se chupan los dedos!!!
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1 Comentarios
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facil, practico y delicioso. prometo provar tu receta pronto y decirte que tal me quedo. gracias por compartirla. un beso grande.
