Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Pescados Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2009-12-23
Ingredientes
4 patatas
1 cebolla
4 filtes de merluza
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
perejil
aceite
sal
caldo de pescado
vino blanco
En una fuente para el horno se ponen las patatas previamente peladas y lavadas se cortan en rodajas junto con la cebolla y un chorrito de aceite se dejan a 200º unos 40 minuntos. Encima se ponen los filetes de pescado con un majado de ajo y perejil y una hojita de laures se riega todo con el caldo de pescado y un poquito de vino blanco se vuelve a meter al horno y se deja unos 15 a 20 minutos y listo para comer.
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