Sopa de la abuela
Recetas › Sopas y Cremas
1.Corta el pollo en trozos y sácale bien la piel y la grasa. Coloca el pollo en una olla y cúbrelo con agua. Pon la olla a cocinar lentamente. Agregar el resto de los ingredientes,...
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Caldo de verduras verdes
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picamos las verduras y lo agregamos al agua en una olla. Se hierve a fuego lento 45 minutos. 2.A continuación se cuela el caldo para retirar los trozos de verdura Podemos hacer...
Sopa de zanahorias, cebolla y guisantes
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar finamente todos los ingredientes (guisantes, zanahorias, cebolleta y perejil). Colocar el agua en una olla junto con todos los vegetales y hervirlos a fuego lento durante 45...
Crema de zanahorias y calabacín
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar las zanahorias y trocearlas (reservar un poco para rayar). Pelar las patatas y cortar en dados. Lavar los calabacines, despuntarlos y cortarlos en rodajas. 2.Introducir los...
Sopita de patatas y espinacas
Recetas › Sopas y Cremas
1. Pelar la patata, limpiar la cebolla, lavar el apio y cortar todas las verduras en trozos no demasiados pequeños. Seguidamente, colocar las verduras en un recipiente, poner al fuego...
Crema de pescado con coliflor y calabaza
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar la cebolla, y cortar en rodajas finas. Saltear en el aceite hasta que esté dorada y añadir el pescado limpio y sin espinas. 2.Mezclar las patatas, la zanahoria y la calabaza...
Crema de pescado con coliflor y calabaza roja
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar la cebolla y cortar en rodajitas muy finas. Saltear en el aceite hasta que está doradita, y añadir el pescado limpio y sin espinas. 2.Mezclar las patatas, la zanahoria,...
Sopa de pollo al tomate
Recetas › Sopas y Cremas
1.Colocar las patatas, la cebolla el pollo y los tomatesen el caldo. Sazonar con moderacion y llevar al fuego, cocinar hasta que todos los ingredientes estén blanditos... 2.Retirar...
Puré de calabacín a la batidora
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pongo en una cacerola un par de calabacines cortados una cebolla,dos quesitos del caserio y un poco de aceite lo pongo todo a fuego muy lento hasta que este todo blando y por ultimo...
Papilla de maizena con naranja
Recetas › Sopas y Cremas
1. Ingredientes: 1 cucharada sopera de Maizena 1 vaso de leche 1 naranja 1 cuchara de café de azúcar 2.Con la mitad de la leche se diluye la Maizena, luego se pone en un cazo,...
Arroz integral con pavo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Primero se frita a fuego lento la cebolla en aceite de oliva 2.Se agrega el calabacín y el pavo cortados a trocitos pequeños 3.Se agrega un puñado de arroz , la mejor...
La sopa rica
Recetas › Sopas y Cremas
1.Poner agua a hervir con trocito de pollo libre de grasa, añadir zanahoria rallada y puerro muy troceadito y perejil picado, dejar hervir durante 30 minutos, al pasar ese tiempo trocear...
Crema de calabaza
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar la cebolla y la calabaza en trozos pequeños. 2. Despues enn una olla poner a pochar en el aceite la cebolla y la calabaza unos 20 minutos a fuego bajo añadir sal y pimienta. 3....
Puré de verduras
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lavar las verduras y trocearlas. Poner en una olla con agua y sal, y cocinar a fuego lento. 2.Al final, pasarlas por la batidora y rectificar la sal. Si se desea, agregar un chorrito de leche.
Sopa francesa de cebolla
Recetas › Sopas y Cremas
1.Preparar los crostones pintar el pan con mantequilla por cada lado, añadir sal, y ajo picado. 2.Tostar el pan en el horno, hasta que esté bien dorado. 3.Sofreir la cebolla...
Patatas solas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se pelan las patatas, se trocean, se lavan y se echan en la olla. 2.Pones todo en crudo y cuando esté la patata tierna se le echa el huevo, se deja conservar y se aparta del fuego. Servir solas.
Puré de verduras nutritivas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se pela, se trocea y se echa en una olla las verduras. 2.Luego añades en la olla el agua, la sal, el aceite y la leche. 3.Se pone a hervir hasta que esté todo tierno. 4.Más...
Caldo de ave
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar un caldo de ave, hierve todos los ingredientes (sin sal) a fuego lento durante 45 minutos en la olla, luego tritúralo con una batidora y úsalo para lo que necesites.
Crema de puerros
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pela y trocea las patatas, cúbrelas, con agua. 2.Sitúa encima los puerros cortados en aros (se cocerán al vapor). 3.Deja cocer durante 25 ó 30 minutos y antes de apagar...
Crema de zanahorias
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar esta crema de zanahorias, pela y trocea las patatas y las zanahorias. 2.Cúbrelas con agua y hiérvelo a fuego lento durante 25 minutos. 3.Antes de apagar añade...