Sopa de verduras y huevo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Prepara un caldo disolviendo las pastillas de caldo en 1 litro de agua a punto de hervir; resérvalo. 2.Limpia la lechuga, retira las hojas exteriores y corta las demás en trocitos;...
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Sopa de rape y calabaza
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se prepara el caldo con el agua y la cabeza de rape cortada a trozos y lavada. Cuando empiece a hervir, retirar la espuma y añadir los ajos pelados, el arroz, la calabaza, el perejil,...
Crema de calabaza y manzana
Recetas › Sopas y Cremas
1.Limpia las manzanas pelándolas, descorazonándolas y córtalas en cuartos. Limpia la calabaza pelándola, quitando las pepitas y córtala en trozos. 2.Pica la cebolla y rehógala...
Papilla de arroz, pollo y verduras
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1.Lava el arroz bajo el chorro de agua del grifo. Échalo a una cacerola y cúbrelo con el doble de cantidad de agua o caldo. Dejalo cocer durante 25 munutos. 2.Añadir el puerro...
Crema de zanahorias y calabacín
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar las zanahorias y trocearlas (reservar un poco para rayar). Pelar las patatas y cortar en dados. Lavar los calabacines, despuntarlos y cortarlos en rodajas. 2.Introducir los...
Crema de pescado con coliflor y calabaza
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar la cebolla, y cortar en rodajas finas. Saltear en el aceite hasta que esté dorada y añadir el pescado limpio y sin espinas. 2.Mezclar las patatas, la zanahoria y la calabaza...
Crema de calabaza y patatas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar, lavar y cortar las patatas y 1/2 calabaza en trozos grandes y poner a cocer en la olla expres con abundante agua y sal durante 10 minutos podemos echar la calabaza entera y...
Crema de pescado con coliflor y calabaza roja
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar la cebolla y cortar en rodajitas muy finas. Saltear en el aceite hasta que está doradita, y añadir el pescado limpio y sin espinas. 2.Mezclar las patatas, la zanahoria,...
Crema de calabaza y calabacín
Recetas › Sopas y Cremas
INGREDIENTES: 1. 1 cebolla, 2 dientes de ajo,un trocito de puerro 3 deditos de ancho, un trozo de calabaza, 1 calabacín, un poco de sal ,1 cuadro de avecrem de caldo de pollo, y...
Puré de verduras rape y arroz
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1.Se pone a hervir el rape a parte o bien a la planxa lo cual sale mas sabroso. 2.Y en la olla a parte se pone un trozo de calabaza, dos patatas pequeñas, 1 zanahoria y media y...
Arroz con maíz y queso al horno
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocinar primero el arroz con la sal. Luego escurrir el maiz, y en un molde para horno enmantequillar y vertir primero el maiz y luego el arroz y mezclar bien. 2.Finalmente desmenuzar...
Sopa de manzana y verduras con jamon
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se lavan y pelan las hortalizas se sofrie la cebolla el apio y el puerro se añade el caldo cuando rompa a hervir se tapa la olla y se cuece hasta que este la patata tierna se aparte...
Papilla de fruta y tofu
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hervir 2 a 3 min el tofu con un poco de agua. Escurrir y dejar emnfriar Pelar la pera y la manzana retuirando los corazones y cortarlas en trozos pequeños (si no está muy madura...
Crema de Verduras y Pollo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocer la verduras con el pollo y el aceite de oliva. Triturar todo, acompañado de los quesitos. Servir caliente.
Sopa de zanahorias, cebolla y guisantes
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar finamente todos los ingredientes (guisantes, zanahorias, cebolleta y perejil). Colocar el agua en una olla junto con todos los vegetales y hervirlos a fuego lento durante 45...
Crema de cordero y espárragos
Recetas › Sopas y Cremas
1.Limpiar la patata y cortarla en trozos. 2.Cocerla junto los esparragos y la rama de perifollo durante 20 minutos al vapor. Retirar el jugo de cocción y juntar con la carne. Bbatir con el queso.
Papilla de patata, puerro y espinacas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Echa en agua hirviendo la patata y el puerro y deja cocer a fuego lento hasta que se queden tiernos, que será aproximadamente unso 20 minutos. Una vez cocidos, escurrelo. 2.Pon...
Crema de arroz, brócoli y zanahorias
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocemos al vapor el brócoli y las zanahorias durante 20 minutos. 2.Cuando estén cocidas juntamos el arroz, el aceite, la leche y un poco del agua de cocción y batimos.
Crema de calabacín y patata
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar el calabacín y la patata, trocear y meter en una cazuela 2.Cubrir con agua hirviendo para que la pérdida de nutrientes sea la menor. 3.Cocer hasta que estén tiernos...
Crema con guisantes y jamon de york
Recetas › Sopas y Cremas
1.Preparamos de forma habitual la semola con el caldo. Cuando este a a punto de hacerse, añadimos el jamon de york para que deje el sabor y los qusantes para que se queden mas tiernos. 2.Aseguraros...