Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2007-09-06
Ingredientes
1/2 manzana
1/2 cebolla
1/4 puerro
1/2 patata
1/2 zanahoria
1/2 apio
1/2 l caldo de pollo desgrasado
1 loncha de jamon cocido
1 c perejil
se lavan y pelan las hortalizas se sofrie la cebolla el apio y el puerro se añade el caldo cuando rompa a hervir se tapa la olla y se cuece hasta que este la patata tierna se aparte del fuego se añaden las tiras de jamon se espolvorea el perejil y se sirve
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