Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 4 meses Receta especial para: recetas vegetarianas Fecha: 2009-04-27
Ingredientes
Media patata mediana, pelada
medio puerro lavado y cortado
3 hojas de espinacas frescas, cortadas
Echa en agua hirviendo la patata y el puerro y deja cocer a fuego lento hasta que se queden tiernos, que será aproximadamente unso 20 minutos. Una vez cocidos, escurrelo. Pon en un cazo las espinacas a hervir a fuego lento hasta que estén tiernas. Escúrrelas también y pásalo todo por la termomix o una batidora haciendo uyna papilla, Si es necesario añadir más líquido utiliza el agua de hervir las espinacas.
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