Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 4 meses Fecha: 2009-04-12
Ingredientes
20 GR de cordero cocinado (pierna o chuletas)
100 GR de espárragos (frescos o congelados)
1 patata grande
50 ml de queso blanco (40% de materia grasa)
1 rama de perifollo
Limpiar la patata y cortarla en trozos. Cocerla junto los esparragos y la rama de perifollo durante 20 minutos al vapor. Retirar el jugo de cocción y juntar con la carne. Bbatir con el queso.
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