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Macarrones con albondigas y tomate.

Recetas › Pastas

1.Mezcla la carne picada con la miga de pan remojada en leche y escurrida. Sazonarlo con sal. 2.Formar unas albondigas pequeñas, pasarlas por harina y freirlas en aceite caliente. 3.Poner...

Albóndigas con salsa Aurora

Recetas › Guisos

1.Mezclar los 2 tipos de carne picada con la miga de pan previamente remojada en leche. Añadir los piñones y el huevo. Salpimentarlo y dejar 30min. en el frigorífico. 2. Formar...

Albóndigas caseras

Recetas › Guisos

1-poner a calentar el azeite en una cazuela y poner la cebolla cortada a rodajaspasados 4 minutos añadir los tomates troceados y el azucar y dejar hervir  15 minutos,colar la...

Albóndigas de mijo

Recetas › Legumbres

1.En esta receta se puede usar como base, mijo, arroz, quinoa u otro cereal. Se puede utilizar el cereal que le ha sobrado de una receta anterior,o sino cocer a fuego lento durante...

Albóndigas de pescadilla

Recetas › Pescados

1.La pescadilla debe ser frenca y se le quita en crudo la piel y las espinas, luego se desmenuza. Aparte, se fríe media cebolla picada y después de scurrida se une a la pescadilla. 2.Luego...

Albóndigas con tomate

Recetas › Carnes

1.Coloca la carne picada en un bol y añade la cebolla pochada, el perejil, la miga de pan escurrida y los huevos y trabaja hasta que todo quede bien compactado. 2.Calienta aceite...

Albóndigas en salsa

Recetas › Carnes

1.Se bate el huevo y se mezcla con la carne picada, se añaden también picados los ajos y el perejil En una taza se ponen tres dedos de harina apretada para que esté compacta, y se...

Albondigas en salsa de almendra

Recetas › Carnes

1.Mezclar la salsa de almendras y el caldo de ternra y dejar hervir lentamente. Mezclar la carne picada , el pan rallado, el huevo, la nuez moscada, la sal y la pimienta. 2.Hacer...

Albóndigas con tomate

Recetas › Carnes

1.Mezcla, en un cuenco (o picadora eléctrica), todos los ingredientes. Hacer las albóndigas. 2.Fríe, en poco aceite, con los dientes de ajo en la sartén. Dales la vuelta a los...

Guiso de albóndigas de bacalao

Recetas › Guisos

1.Se cuecen las patatas, se reducen a pure con un tenedor o con una batidora, se le añade el bacalao, desalado ya, el perejil el diente de ajo..todo ello picado. en un plato con el...

Albóndigas de bacalao

Recetas › Pescados

1.Dad un hervor al bacalao, limpiadlo y desmenuzarlo bien. En el agua de haber cicido el bacalao, se cuecen las patatas peladas. 2.Aplástalas y unidlas al bacalao, junto con los...

Albóndigas con jamón y queso

Recetas › Carnes

1.Pica los dientes de ajo y la cebolla y pon a freir en una sartén con aceite. 2.Haz un corte (en forma de cruz) en la parte inferior de los tomates y escáldalos en una cazuela...

Albóndigas de pollo

Recetas › Carnes

1.Hacer una masa con todos los ingredientes y formar las albóndigas. 2.Freir en aceite y servir.

Patatas sorpresa

Recetas › Guisos

1.Dependiendo del número de comensales se haran más o menos albóndigas pequeñitas, antes tenemos que salpimentar la carne con sal, pimienta y el ajo picado muy muy fino. Hacemos...

Patatas estofadas

Recetas › Verduras

1.Para preparar este sencillo estofado de patatas, rehoga las patatas y la salchicha cortada, en una olla con aceite frío. 2.Añade las albóndigas con tomate y la zanahoria, cubre...

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