Caldo de ave
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar un caldo de ave, hierve todos los ingredientes (sin sal) a fuego lento durante 45 minutos en la olla, luego tritúralo con una batidora y úsalo para lo que necesites.
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Caldo de pescado
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar un caldo de pescado, hierve todos los ingredientes durante 1 hora en, luego tritúralo todo y cuélalo. 2.Úsalo para cualquier receta.
Consomé Caldo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Calentar el caldo y agregar el resto de los ingredientes. Servir.
Gazpacho andaluz
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar un buen gazpacho andaluz, ralla los tomates con un rallador o con un pasapurés, añade las verduras, el pan remojado en agua y tritura bien con la batidora. 2.Aliña...
Crema de puerros
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pela y trocea las patatas, cúbrelas, con agua. 2.Sitúa encima los puerros cortados en aros (se cocerán al vapor). 3.Deja cocer durante 25 ó 30 minutos y antes de apagar...
Crema de zanahorias
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar esta crema de zanahorias, pela y trocea las patatas y las zanahorias. 2.Cúbrelas con agua y hiérvelo a fuego lento durante 25 minutos. 3.Antes de apagar añade...
Puré de garbanzos
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hierve los garbanzos, remojados y cubiertos por 1 dedo de agua, en la olla a presión durante media hora. 2.Luego reserva una parte del agua de cocción para poder triturar muy...
Judías con patatas
Recetas › Sopas y Cremas
Pela y trocea las patatas, trocea también las judías tiernas y la cebolla partida por la mitad. Colócalo en una olla y cúbrelo lo justo con agua y una pizca...
Sopa de arroz
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lleva a ebullición el caldo y agrega el arroz con cuidado para que hierva entonces a fuego lento y con la olla tapada durante 20 minutos.
Sopa de pasta
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lleva a ebullición el caldo y agrega la pasta con cuidado para que hierva entonces a fuego lento y con la olla tapada durante 12 ó 15 minutos minutos. 2.Déjalo reposar apagado...
Sopa de pan
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pon 3 vasos llenos de pan duro troceado en el caldo de pescado frío. Hiérvelo durante 10 minutos a fuego lento. 2.Luego bátelo bien para deshacer el pan. Escalda una ramita...
Puré de calabacín
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocer el calabacin y la patata pelados en agua hirviendo con un poquito de sal hasta que esté todo blandito.Una vez cocido se echa en el vaso batidor con dos quesitos,la...
Para resfriados
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hervir todos los ingredientes en 1 litro de agua y bañar al bebe cuando este tibio, arropar lo bien. 2.Esto durante 3 ...
Sopa de pollo con pasta
Recetas › Sopas y Cremas
1.En una cacerola ponemos las verduras troceadas y la carne (el hueso, el pollo y la ternera) con 3 litros de agua. 2.Dejamos cocer unos 75 minutos, entonces añadimos las pastillas...
Sopa con verduras
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar la verduras, rehogar, sazonar y añadir agua hasta cubrir. Dejar cocer a fuego lento. Se cocinan en aproximadamente 10 minutos. Una vez cocidas, triturar hasta conseguir un...
Crema suave de calabaza para niños pequeños
Recetas › Sopas y Cremas
1.Trocea la calabaza y ponla en un cazo con agua hasta que la cubra. 2.Cuando este blandita, triturala con la batidora junto con uno o dos quesitos.
Crema de ocumo blanco
Recetas › Sopas y Cremas
Se pela el ocumo, se lava bien y cortamos en trozos medianos. en una olla montamos el caldo de pollo o carne, al hervir agregamos el ocumo blanco junto con la cebolla, los 2 dientes...
Cuándo empezar a darle comida sin triturar
Artículos Editoriales › Bebé - Alimentación Bebé
A partir del año de edad los niños ya deberían comer sus menús sin triturar. A esta edad tienen capacidad para masticar trozos y comer prácticamente la misma comida que...
Bebés y quinoa, ¿cuándo pueden comerla?
Artículos Editoriales › Bebé - Alimentación Bebé
La quinoa es una semilla que también puede consumirse como un cereal y que presenta múltiples propiedades nutritivas, de hecho, es considerado uno de los alimentos más sanos. Los...