Crema de calabacín
Recetas › Sopas y Cremas
Pelamos los calabacines y se cortan en rodajas. Los colocamos en una fuente honda, y le echamos agua hasta que los cubra. Metemos la fuente en el microondas y los ponemos durante...
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Pelamos los calabacines y se cortan en rodajas. Los colocamos en una fuente honda, y le echamos agua hasta que los cubra. Metemos la fuente en el microondas y los ponemos durante...
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SE HIERVEN LAS ESPINACAS,SE ESCURREN Y SE TRITURAN SE RESERVAN.SE PONE EL ACEITE EN UNA SARTEN Y SE REHOGA LA CEBOLLA CON EL POLLO A TRCITOS SE AGREGAN LAS ESPINACAS YA TRITURADAS Y...
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1.Cocinar el jamón junto con la cebolla picada y añadirle la zanahoria cortada y rehogar unos minutos. 2.Se añade agua y dejar que hierva; a los 10 minutos agregar las judías...
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1.Dejar en remojo los garbanzos toda la noche. 2.Lavarlos y poner a cocinar en agua salada. 3.Cuando rompa a hervir, agregar la cebolla, previamente pochada, junto con la zanahoria,...
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1.Lava y cuece el arroz. Pela las verduras y cuécelas en poca agua. 2.Cuando el arroz esté listo, pásalo a un colador y lávalon el chorro de agua fría para eliminar el almidón. 3.Mézclalo...
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1.Poner todos los ingredientes en una olla grande y cocer a fuego bajo durante 45 minutos. Colar y dejar enfriar. 2.Este caldo es ideal para hacer platos con los pescados y mariscos...
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1.Pelar y cortar la patata, el calabacín y el puerro. Poner a cocer unos 15-20 minutos. Escurrir y batirlo todo junto con la nata, el quesito y el chorrito de aceite. 2.Servir con...
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1.Se pone en una cacerola una tacita y media de agua a fuego lento, se pone el brocoli con unas rebanaditas de cebolla, se tapa hasta que se evapore el agua, y este bien cocido el brocoli. 2.Si...
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1.Pelar las alcachofas, reservando los tallos que es lo que usaremos hoy pelar los tallos de las alcachofas y cocerlos 15 minutos en agua con una pizquita de harina para que no se pongan...
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1.Se baten las peras sin la piel y las pepitas, se añade un poco de agua y se vuelve a batir. 2.Finalmente se pasa por un colador varias veces hasta que quede mas liquida y con pocos grumos.
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1.Se pica la cebolla y se fríe en el aceite. Cuándo empieza a dorarse se le agrega el arroz, rehogar un par de minutos y añadir el tomate cortado en trozos. 2.Rehogar dos minutos...
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1.Se tritura el jamón y se incorpora a los otros ingredientes, despues se calienta suavemente, al baño María o en el microondas.
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1.Se echa todo en la olla durante 20 minutos a fuego lento luego se saca y se cuela el caldo se pica el ala en trozitos se machaca un poco de zanaoria y un poco de patata y se añade...
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1.Picamos las verduras y lo agregamos al agua en una olla. Se hierve a fuego lento 45 minutos. 2.A continuación se cuela el caldo para retirar los trozos de verdura Podemos hacer...
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1.Lo meteis todo en la licuadora o batidora Lo meteis unos minutitos en la nevera para que esté fresquita. 2.Los colores de la sopa y lo refrescante hidratarán al pequeño en los...
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1.Cocer al vapor las alcachofas durante 20 minutos. 2.Conservar la mitad el agua de cocción, añadir la harina, el aceite, la sal y batir
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1.Limpiar y cortar la remolacha y las patatas. Cocer al vapor durante 20 minutos. 2.Guardar la mitad del jugo de la cocción y batir con la crema de nata
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1.Cocer al vapor las verduras durante 20 minutos. 2.Conservar la mitad del jugo del agua de cocción y batir todo junto con la leche
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1.Cocer las verduras limpias al vapor durante 20 minutos. Despepitar el tomate. 2.Batir las verduras con el agua de cocción. Diluir la maizena en un poco de agua fría. 3.Verter...
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1.Poner en un cazo el trozo de emperador o cualquier pescado para niño pelar y trocear la zanahoria y poner junto con el pescado y añadir las vajocas poner sal y dejar hervir cuando...