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Crema de alcachofas

Enviado por baby9

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Crema de alcachofas

INGREDIENTES

1 chorrito de aceite de oliva

1 cuchara sopera de harina

2 trozos de alcachofas congelados

1 pizca de sal

1 chorrito de aceite de oliva

30 ml de leche de continuación o materna

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Preparación

Cocer al vapor las alcachofas durante 20 minutos. conservar la mitad el agua de cocción, añadir la harina, el aceite, la sal y batir


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