Sopa de lentejas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocemos la zanahoria con el perejil y la ramita de tomillo. Conservar el jugo de la cocción. 2.Añadimos el aceite de oliva con las lentejas, la crema de nata y la sal. Batir .
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Lasaña de carne
Recetas › Sopas y Cremas
1cacito(dado) de carne 2 hojas de laurel Albahaca, orégano, sal pimienta Salsa blanca 2 cdas de mantequilla 3 cdas de harina 3 tz de leche 1 tz de nata Sal pimienta 1...
Puré de acelgas
Recetas › Purés
1.Ponemos a hervir las patatas enteras en una olla con una pizca de sal. cuando empiece a hervir, bajamos el fuego y dejamos unos 20 minutos o hasta que las patatas esten listas. (lo...
Puré de barraja y huevo
Recetas › Purés
1.Se cuecen en una sopera los 200 gramos de Borraja con una pizca de sal. A los 10 minutos de haber echado la borraja a cocer, echamos media patata junto a la borraja. 2.A los 10...
Nidos de patata
Recetas › Purés
1.Pon en un cazo los 2 vasos de agua,con una cucharadita de sal Cuando empiece a hervir vierte la leche el contenido del paquete de puré y la mantequilla. 2.Déjalo reposar unos...
Puré de verduras y pollo
Recetas › Purés
1.Se cuece el pollo , mejor que sea pechuga de pollo, con una cuchara de aceite una pizca de sal, junto con todas las verduras, se retira todos las verduras y el pollo, y el caldo por...
Pastel de patata
Recetas › Purés
1.El chorizo se asa o se frie con muy poca aceite. El huevo se bate y mientras tanto, se cuecen las patatas, partidas en trozos grandes e irregulares, en una poca de agua con sal. 2.Inmediatamente...
Puré de calabacín
Recetas › Purés
1.Pelar los calabacines pero sin quitar toda la piel hacerlos rodajas y añadir a una olla con aceite caliente agregar la cebolla y rehogar un poco, cubrir de agua hechar sal o si quereis...
Ensalada de Pepinos
Recetas › Ensaladas
1. Se pelan los pepinos y se cortan en rodajas. 2. Se mezcla el bote de nata con la cucharilla de mostaza. 3. Se cubren los pepinos con la mezcla y se sirve.
Ensalada de mozarella
Recetas › Ensaladas
1.Limpia las lechugas, escurre y corta la verde en juliana fina. Pela el tomate y cortálo en rodajas, haz lo mismo con la mozzarella. 2.Empieza a montar el plato, colocando en el...
Ensalada de pasta a la alemana
Recetas › Ensaladas
1.Cocer la pasta en abundante agua salada. Cuando esté lista para por el grifo y enfríar. Pelar y cortar la cebolla en juliana fina Rociarla con un poco de vinagre y reservar. 2.Cortar...
Macarrones con foigras
Recetas › Pastas
1.Se hierve el agua con 1 pizca de sal y un chorrito de aceite oliva. Se echan los macarrones en el agua y se deja cocer de 8-10min. Se comprueva que los macarrones estén al punto...
Macarrones con carne y verduras
Recetas › Pastas
1.En una olla con abundante y un poco de sal cocer los macarrones hasta que esten a nuestro gusto, a mi por ejemplo no me gustan "al dente" me gustan un poco mas blanditos. 2.En...
Pasta corta con dátiles
Recetas › Pastas
1-Ponemos a cocer la pasta. 2-En una sartén rociamos un poco de aceite de oliva. 3-Echamos un poco de cebolla picada (menos de la mitad de una cebolla normal). 4-Cuando esté...
Arroz caldoso con pollo y verduras
Recetas › Arroz
1.Haremos un sofrito con trocitos de pechuga de pollo, un poco de zanahoria cortada en rodajas pequeñitas, unas pocas judías, media patata cortada a trocitos y un puñadito de guisantes. 2.Después...
Bocata de pescado
Recetas › Pescados
1.Se limpian con agua las patatas. 2.Se hacen rodajas de un dedo de grosor por la parte larga de la patata, aproximadamente, saldrán unas 8 rodajas. Se corta el pescado ya limpio...
Enrolladitos de pescado
Recetas › Pescados
1.Toma unos filetes de merluza chicos y lávalos bien, y asegúrate que no tengan espinas, condiméntalos con sal y coloca sobre cada uno de ellos un poco de miga de pan remojada en...
Merluza de colores
Recetas › Pescados
1.Coloca los filetes de merluza con la piel hacia arriba después de haberlos cocido precviamente con guisantes, judías verdes y un poquito de sal, a media altura en el horno, en el...
Delicias de pavo
Recetas › Carnes
1.En primer lugar debemos pelar y trocear la manzana,quitando el corazón y las semillas. Después de cuece al vapor durante 20 minutos. 2.Asamos la pechuga de pavo y la cubrimos...
Guisado de sepia
Recetas › Guisos
1.Se limpian bien las sepias eliminando la barquita los ojos y el pico. Se les quita luego la piel y las bolsas de tinta, que se reservan A continuación, se lavan bien con agua corriente...