Acelgas rebozadas
Recetas › Verduras
1.Se les quita la parte verde y las pencas se cortan en trozos largos, se ponen a hervir con agua ligeramente salada y cuando estén cocidas se escurren. 2.Se prepara una pasta con...
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Esparragos revueltos
Recetas › Verduras
1.Lava y escurre los esparragos corta las yemas o puntas y reservalas corta el resto del esparrago en trocitos pequeños. En una sartén con aceite saltéalos hasta que tomen algo de...
Espinacas al microndas
Recetas › Verduras
1.Lavar y picar las espinacas, hervir en un cazo con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal mezclar todos los ingredientes e introducir en el microondas unos 4 minutos al...
Croquetas de colifror
Recetas › Verduras
1.Se cuece la coliflor, una vez hervida se cuela y se deja a parte. En una sarten grande se prepara la masa para las croquetas, se calienta un poco de aceite o mantequilla......
Calabacín rebozado
Recetas › Verduras
1.Cortar el calabacín en rodajas y hervir 5 minutos con la sal. 2.Escurrir y pasar por el huevo, después por el pan y freir. Servir.
Patatas estofadas
Recetas › Verduras
1.Para preparar este sencillo estofado de patatas, rehoga las patatas y la salchicha cortada, en una olla con aceite frío. 2.Añade las albóndigas con tomate y la zanahoria, cubre...
Patatas gratinadas
Recetas › Verduras
Hierve las patatas en agua durante 25 ó 30 minutos, elimina el agua sobrante y pásalas por un pasapurés. Añade la mantequilla y muy poca nuez moscada, mezcla...
Revuelto de espárragos
Recetas › Verduras
1.Para preparar un revuelto de espárragos, cuece los espárragos troceados y ligeramente salados en una sartén tapada. 2.A media cocción añade los ajos tiernos y, al final, las...
Pastel de berenjenas
Recetas › Verduras
1.Limpiar y labar la berenjena,cortarla en daditos a los daditos añadir la leche.la yema de huevo,la crema de maiz y la tapioca,verter la mezcla en una fuente y meter en el horno a...
Canelones de patata
Recetas › Pastas
1.Se hierven los canelones. 2.Se cuece bien la patata y luego se tritura , añadiendo la leche, la mitad de la mantequilla y la yema del huevo. 3.Sobre la pasta se pone una porción...
Spaguettis con verduritas y tomate natural
Recetas › Pastas
1.Se pone en una cacerola, agua a hervir (una pizca de sal y aceite de oliva ) con los tomates limpios y troceados, a la vez trocear las zanahorias, los calabacinos, la media cebolla...
Pizza para niños
Recetas › Pastas
1.Repartir la salsa de tomate sobre las masas de pizza. colocar sobre ellas rodajas de tomate muy finas. se le agrega un poco de sal. 2.Cubrir los tomates con lonchas de jamon cocido,...
Tortitas de fideo
Recetas › Pastas
1.100 g de fideos 1/4 de taza de salsa de queso 2 huevos batidos 250 g de carne de cangrejo2 cucharadas de perejil fresco finamente picado 2.Aceite para freír Hierve los fideos...
Fideos a la marinera
Recetas › Pastas
1.Hervir los fideos en agua con sal. Freir la cebolla y mezclar con el huevo y la mantequilla. 2.Echar por encima a los tallarines. Esta receta es muy rápida y rica.
Arroz a la cubana
Recetas › Arroz
1.Para la salsa de tomate , pica la cebolla , dos dientes de ajo y 5 tomates. 2.Ponlo todo a pochar en una cazuela con aceite. 3.Añade una pizca de sal y otra de azúcar a partes...
Croquetas de legumbres
Recetas › Legumbres
1.Se pone a hervir la patata y la zanahoria. 2.Cuando esten se machaca junto con las legumbres, se hacen las croquetas, y se rebozan con el huevo y el pan. 3.Se frien con poco...
Lentejas divertidas
Recetas › Legumbres
1. Remoja el pan en el caldo de las lentejas. Exprímelo y ponlo sobre un platito. 2. Agrega al pan el huevo , un pedacito de tomate bien picado, el perejil y un pedacito de cebolla...
Frijoles negros para niños, 4 recetas diferentes
Recetas › Legumbres
Les traigo cómo hacer una olla de frijoles y utilizarlo en cuatro platos o menú diferentes. Los fréjoles o frijoles negros no solo son baratos, sino que son súper saludables para...
Empanado de merluza
Recetas › Pescados
1.Salar los lomos y pasarlos por harina, dejándolos luego en el huevo batido. 2.Cuando el aceite este caliente, echaremos la merluza y la freiremos 5 minutos por un lado y 4 por...
Flamenquines de Rosada
Recetas › Pescados
1.Se cuece la rosada en agua y sal durante unos 10-15 minutos... se eliminan las espinas y se desmenuza en un bol grande. 2.Se mezclan los quesitos con la rosada hasta que quede...