Memorias de un pajaro
Cuento › Naturaleza
Era la primera vez que abrí los ojos, y estaba dentro de algo duro y acalorante. Fuera de aquella cascara dura ohía una voz que decía: - ¡Que ya se rompe, que ya se rompe! Era...
Cuento › Naturaleza
Era la primera vez que abrí los ojos, y estaba dentro de algo duro y acalorante. Fuera de aquella cascara dura ohía una voz que decía: - ¡Que ya se rompe, que ya se rompe! Era...
Recetas › Sopas y Cremas
1.Poner a cocer las patatas y los calabacines bien limpios si la piel es fina no hace falta pelarlos, pero hay que quitarles las pepitas que tienen en el interior) cortarlos en dados...
Recetas › Sopas y Cremas
1.En una olla espres ponemos el apio,el calabacin lavado y con su piel, la patata pelada, la sal un chorrito de aceite,y la carne cubrimos con agua. En menos de 10 minutos estará todo...
Recetas › Sopas y Cremas
1.Esta crema de calabaza es muy rica en vitamina A, muy cremosa y suave que seguro que os gusta a todos en casa. 2.Se pica la cebolla y se pone a pochar con un poquito de aceite...
Recetas › Purés
1.Hervir las patatas con la pastilla de caldo para hacer de ellas un pure,unas vez hervidas añadir el aceite y la sal,mezclar bien,montar en 4 platos formando con el pure una casita...
Recetas › Purés
1.Asi que en una olla pongo a cocer la carne de ternera sin gordura y buena calidad luego mientras le preparo la verdura, 2 patatas grandes,1 zanahora, un trozo de calabaza grandito,...
Recetas › Purés
1.Se cuecen todos los ingredientes menos la ternera que se hace a la plancha, una vez este la ternera hecha se mete en la cacerola con los demas ingredientes (5min.). 2.Una vez cocido...
Recetas › Purés
1.Prepara u puré espeso ( si en el paquete pone 1/2 litro de agua y 1/4 de leche, se pone 1/4 de agua y un cuarto de leche sólo) Rehogamos la carne picada junto con el ajo, el perejil...
Recetas › Purés
1.El chorizo se asa o se frie con muy poca aceite. El huevo se bate y mientras tanto, se cuecen las patatas, partidas en trozos grandes e irregulares, en una poca de agua con sal. 2.Inmediatamente...
Recetas › Purés
1.Pelamos el boniato, lo cortamos y lo cocemos al vapor unos 10 minutos o hasta que esté tierno. Mientras pelamos el tomate, le quitamos las semillas y los cortamos en cuadraditos. 2.Derretimos...
Recetas › Verduras
1.Trocea y tritura con el pasapure las verduras cocidas hasta conseguir un puré muy espeso. 2.Agrega los huevos a la pasta (si te queda demasiado ligera, añade pan rallado). 3.Sazona...
Recetas › Verduras
1.Lava las patatas y sécalas. Pinchalas con un tenedor y ponlas en una bandeja de horno. Cúbrelas con una ligera capa de aceite. 2.Asalas hasta que estén blanditas, aproximadamente...
Recetas › Pastas
1.Se hace un pure de zanahorias,que quede un poco espeso.hacemos lo mismo con las patatas y las espinacas. 2.Todo por separado ya que luego formaran los colores de nuestra lasaña. 3.Se...
Recetas › Arroz
1.Pela las gambas y prepara con ellas un poco de caldo. En una paella con aceite, saltea la cebolla cortada muy finita. Antes de que se dore, añade las gambas y el calamar y cocina...
Recetas › Arroz
1. 275 g de arroz de grano corto. 350 c.c. de agua 2 cucharaditas de semillas de sésamo. 50 g de salmón ahumado. 2 cebollinos Lavamos el arroz hasta que el agua este limpia. 2.Lo...
Recetas › Legumbres
1.Limpia y corta la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el puerro, el pimiento verde, los dientes de ajo y los tomates. 2.Una vez picados todos estos ingredientes, échalos a...
Recetas › Pescados
1.Limpiamos bien el pescado, lo introducimos en una cazuela con agua, no demasiada cantidad,añadimos tambien la zanahoria pelada. 2.Pomemos todo al fuego unos 20- 30 minutos aproximadamente;añadimos...
Recetas › Pescados
1.Cojes el pescado fresco o congelado y lo metes en leche durante un ratito para que se tome de sabor,despues lo escurres bien,y lo rebozas en harina nada mas. 2.Luego lo fries y...
Recetas › Pescados
1.Freir el pescado con un poquito de aceite bien desmenuzado, quitando todas las espinas. Batir en un bol dos huevos y luego mezclaros con el pescado ya cocinado. 2.Incorporar a...
Recetas › Pescados
1.En una sartén echamos una cucharada sopera de aceite de oliva y doramos el ajito, la cebolla y los pimientos. Una vez doraditos echamos el bacalao, rehogamos y añadimos una pizquita...