Crema de lechuga
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lavar y secar las hojas de lechuga En una cazuela rehogar la lechuga y añadir la leche, el agua, la pastilla de caldo, la patata cortada en trozos y la pizca de pimienta. 2.Dejar...
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Crema de tomate
Recetas › Sopas y Cremas
1.Escaldar los tomates , pelarlos y quitarles las semillas Lavar y cortar el puerro finamente pelar y cortar la patata en daditos Poner en el fuego la mantequilla en un cazo, derretirla...
Crema de apio
Recetas › Sopas y Cremas
1.En una olla espres ponemos el apio,el calabacin lavado y con su piel, la patata pelada, la sal un chorrito de aceite,y la carne cubrimos con agua. En menos de 10 minutos estará todo...
Sopa de cocido
Recetas › Sopas y Cremas
1.Con el caldo del cocido del día anterior, haremos una sopa deliciosa..dónde mezclando los dos tipos de pasta cuando haya hervido el caldo si vemos, que es insufienciente, añadimos...
Sopa de cocinitas para peques
Recetas › Sopas y Cremas
1.En un cazo echamos agua hirviendo del grifo, despues echamo fideos, unas cuantas pizquitas de sal y una punta de jamon, salchichon o chorizo. 2.Despues de remober durante 5 o 6...
Papilla de maizena con naranja
Recetas › Sopas y Cremas
1. Ingredientes: 1 cucharada sopera de Maizena 1 vaso de leche 1 naranja 1 cuchara de café de azúcar 2.Con la mitad de la leche se diluye la Maizena, luego se pone en un cazo,...
Puré de salmón
Recetas › Sopas y Cremas
1.En una sarten con una cucharadita de aceite, haremos el salmon a la plancha, vuelta y vuelta. Retiraremos la piel y las espinas y reservamos. 2.En una cazuela coceremos una patata,...
Puré de puerro
Recetas › Sopas y Cremas
1.Es un pure sencillo pero nutritivo a la vez, ademas el toque de la calabaza le da un toque naranja. 2.Se ponen a cocer las verduras, mitad de un puerro, un trocito de calabaza...
Crema de maíz
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lavar la verdura y cortar en pequeños trozos. 2.Cocinar durante 25 minutos. 3.Una vez cocidos, vertir todos los alimentos en el vaso de la batidora junto con el agua de cocción. 4.Picarlo...
Crema de verduras con pollo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hacer a la plancha la pechuga de pollo y apartar. Después saltear la verdura anteriormente troceada. Echar todo en una olla y cubrir con agua. Dejar cocer 1 hora (si hacemos grandes...
Sopa de pescado
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hacemos el caldo con los huesos de rape, la cabeza, las ahijadas y la espina del bacalao, un poco de aceite y pizca de sal. Colamos bien, y sacamos todo el pescadito. Lo desmenuzamos...
Crema de tomate
Recetas › Sopas y Cremas
1.En una olla disolver la mantequilla y agregar los tomates y la patata y cocinar 5 minutos. 2.Agregar el vaso de leche y el caldo de pollo y cocinar 25 minutos. Pasar por la batidora...
Sopa de tomate con orégano
Recetas › Sopas y Cremas
1.Una vez que el pan está rebanado se fríen todos los ingredientes. 2.Una vez frito se pasa por un pasa-puré. Luego se hecha el pan en la cazuela con una rama de hierbabuena,...
Crema de calabaza
Recetas › Sopas y Cremas
1.Esta crema de calabaza es muy rica en vitamina A, muy cremosa y suave que seguro que os gusta a todos en casa. 2.Se pica la cebolla y se pone a pochar con un poquito de aceite...
Crema de ocumo blanco
Recetas › Sopas y Cremas
Se pela el ocumo, se lava bien y cortamos en trozos medianos. en una olla montamos el caldo de pollo o carne, al hervir agregamos el ocumo blanco junto con la cebolla, los 2 dientes...
Pure de verduras con jamon dulce y queso
Recetas › Purés
Se pelan los ingredientes, se lavan y se cuecen en una olla con un chorreoncito de aceite y sal. Cuando estén hervidos se pasan por la batidora, y de le añaden los quesitos tipo...
Puré de pescado blanco y verduras
Recetas › Purés
1.Lavar muy bien las verduras, picar la cebolla y rehogarla en las dos cucharadas de aceite, cuando esté pochada añadir el resto de verdoras y volver a rehogarlo todo, añadir 1 litro...
Puré de patatas con verduras y carne
Recetas › Purés
1.Poner en una olla las dos patatas cortadas en trocitos junto con la carne y las verduras(yo se lo suelo hacer con guisantes,pero vale cualquier verdura)echar un poquito de sal y cubrir...
Papilla de pollo, arroz y calabacín
Recetas › Papillas
1.Pelar el calabacin y cortalo por la mitad. Con un quitacorazones quitar todas las pepitas centrales y trocearlos. Hervir medio litro de agua en un cazo y cuando hierva echar las alas...
Papilla de merluza con calabazín y calabaza
Recetas › Papillas
1.Se cuece la merluza junto a las verduras. 2.Se retira casi todo el caldo, se añaden dos cucharaditas de aceite de oliva y se bate todo junto. Con estas cantidades sale papilla para dos días.