Pure de patata y lechuga
Recetas › Purés
1.Cortamos la cebolla en juliana, la zanahoria en rodajasy la lechuga en trozos( no hace falta que sean muy paqueños). Lo ponemos todo en una cazuela con agua y añadimos las patatas...
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Puré de lenguado y boniato
Recetas › Purés
1.Pelamos el boniato, lo cortamos y lo cocemos al vapor unos 10 minutos o hasta que esté tierno. Mientras pelamos el tomate, le quitamos las semillas y los cortamos en cuadraditos. 2.Derretimos...
Puré de zanahoria
Recetas › Purés
1.Pelar las zanahorias y la patata, lavarlas y cortarlas en trozos. 2.Limpiar el puerro retirando la parte verde, trocearlo y rehogarlo durante cinco minutos en una cazuela con una...
Puré de verduras y alitas de pollo
Recetas › Purés
1.En una olla con agua hirviendo añadimos una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. 2.Posteriormente pelamos y troceamos las verduras y el pollo que vallamos a añadir. 3.Despues...
Ensalada de pollo y fruta
Recetas › Ensaladas
1.Pon a cocer la pechuga en una cacerola con agua, la zanahoria, el puerro, la cebollita y los espárragos. 2.Condimenta con sal y unos granos de pimienta. Deja cocer. 3.Cuando...
Croquetas de verduras
Recetas › Verduras
1.Trocea y tritura con el pasapure las verduras cocidas hasta conseguir un puré muy espeso. 2.Agrega los huevos a la pasta (si te queda demasiado ligera, añade pan rallado). 3.Sazona...
Guisantes con jamón
Recetas › Verduras
1.En una cazuela con aceite rehoga la cebolla picada junto con el jamón. 2.A continuación añade los guisantes y saltea el conjunto . 3.Agrega la harina y moja con agua o caldo. 4.Da...
Ratones de patata
Recetas › Verduras
1.Lava las patatas y sécalas. Pinchalas con un tenedor y ponlas en una bandeja de horno. Cúbrelas con una ligera capa de aceite. 2.Asalas hasta que estén blanditas, aproximadamente...
Espinacas con bechamel
Recetas › Verduras
1.Cocer 10 minutos las espinacas en abundante agua con un poco de sal y escurrir. En una sartén con un poco de aceite sofreir el jamón y saltear con las espinacas. 2.Aparte se...
Timbal de atún
Recetas › Verduras
1. Lavar y separar el brecol. * Pelar y cortar el tomate en daditos. 2.Cocer el brecol en un cazo con agua durante 15 minutos. Escurrir. 3.Calentar el aceite en una cacerola y...
Lasaña de colores
Recetas › Pastas
1.Se hace un pure de zanahorias,que quede un poco espeso.hacemos lo mismo con las patatas y las espinacas. 2.Todo por separado ya que luego formaran los colores de nuestra lasaña. 3.Se...
Fideuá con pescado blanco y espinacas
Recetas › Pastas
1.Yo normalmente tengo congeladas en una cubitera espinacas que he cocido anteriormente, así ya las tengo preparadas, dejo descongelar 1 cubito y lo echo en mis purés,...
Fideos con gambas
Recetas › Pastas
1.En una cazuela con aceite que cubra sólo el fondo se hace un sofrito con cebolla, ajo, tomate y pimiento, todo picado. 2.Cuando esté hecho le añades el pimentón, bajando el...
Bocata de pescado
Recetas › Pescados
1.Se limpian con agua las patatas. 2.Se hacen rodajas de un dedo de grosor por la parte larga de la patata, aproximadamente, saldrán unas 8 rodajas. Se corta el pescado ya limpio...
Pescado con su nombre
Recetas › Pescados
1.Cojes el pescado fresco o congelado y lo metes en leche durante un ratito para que se tome de sabor,despues lo escurres bien,y lo rebozas en harina nada mas. 2.Luego lo fries y...
Solomillo con hojaldre y verduras
Recetas › Carnes
1.Se pela y se lava la cebolla , los pimientos y los champiñones, a continuación se añade aceite en la sartén y se sofrie la cebolla con los pimientos y casi cuando estén hechos...
Las tortuguitas de carne
Recetas › Carnes
1.Lavar las brenjenas y partirlas por la mitad, echar un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal sobre cada mitad y meter en el microondas durante unos 25 minutos mientras tanto...
Guisado de sepia
Recetas › Guisos
1.Se limpian bien las sepias eliminando la barquita los ojos y el pico. Se les quita luego la piel y las bolsas de tinta, que se reservan A continuación, se lavan bien con agua corriente...
Mi primera papilla de fruta
Recetas › Frutas
1.Calentar agua para preparar la leche echar las cucharas que corresponda segun el agua en este caso 90son 3 cucharas rasas de leche de continuacion 2.Y batir junto a la fruta...
Tortas de Limón
Recetas › Postres
1.Colocamos en un recipiente las 6 cucharadas de harina con las 6 cucharadas de aceite y las otras 6 cucharadas de leche y las 6 de azúcar, luego colocamos el huevo y rallamos la cáscara...