Época de caza
Cuento › Clásicos
Hace mucho tiempo me contaron esta historia... La de tres amigos que tenían el hobbie de la caza mayor, en especial la del ciervo... Esperaron la época de caza, se dirigieron a la...
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La leyenda antigua de la ermita
Cuento › Clásicos
El viejo Haakon cuidaba cierta Ermita. En ella se veneraba un crucifijo de mucha devoción. Este crucifijo recibía el nombre, bien significativo de "Cristo de los Favores" Todos...
La cuerda de la vida
Cuento › Clásicos
Cuentan que un alpinista desesperado por conquistar el Aconcagua, inició su travesía después de años de preparación. Pero quería la gloria para él solo, por lo tanto subió sin...
El pequeño duendecillo en Tierra Mágica
Cuento › Hadas y duendes
Había una vez un pequeño duendecillo que descubrió una tierra mágica debajo de un arbusto cerca de su casita. Por la noche, las luces se iban apagando una por una hasta que el pequeño...
Sopa de queso
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para el caldo pon a cocer en la olla rápida 1 litro y medio de agua con el puerro, la zanahoria, la cebolla, el muslo, la carcasa, unas ramas de perejil y una pizca de sal. Aproximadamente...
Papilla de fruta y tofu
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hervir 2 a 3 min el tofu con un poco de agua. Escurrir y dejar emnfriar Pelar la pera y la manzana retuirando los corazones y cortarlas en trozos pequeños (si no está muy madura...
Sopa de semola con pollo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se echa todo en la olla durante 20 minutos a fuego lento luego se saca y se cuela el caldo se pica el ala en trozitos se machaca un poco de zanaoria y un poco de patata y se añade...
Crema de calabaza y manzana
Recetas › Sopas y Cremas
1.Limpia las manzanas pelándolas, descorazonándolas y córtalas en cuartos. Limpia la calabaza pelándola, quitando las pepitas y córtala en trozos. 2.Pica la cebolla y rehógala...
Papilla de arroz, pollo y verduras
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lava el arroz bajo el chorro de agua del grifo. Échalo a una cacerola y cúbrelo con el doble de cantidad de agua o caldo. Dejalo cocer durante 25 munutos. 2.Añadir el puerro...
Crema de judías verdes
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar el ajo, el puerro y la cebolla, pelar y cortar las patatas en cuadraditos. Limpiar bien las judias y pelar en el lateral con la ayuda de un pelador. 2.Sofreir en una cazuela...
Papilla de maizena con naranja
Recetas › Sopas y Cremas
1. Ingredientes: 1 cucharada sopera de Maizena 1 vaso de leche 1 naranja 1 cuchara de café de azúcar 2.Con la mitad de la leche se diluye la Maizena, luego se pone en un cazo,...
Puré de calabacín
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocer el calabacin y la patata pelados en agua hirviendo con un poquito de sal hasta que esté todo blandito.Una vez cocido se echa en el vaso batidor con dos quesitos,la...
Papilla de maizena con naranja
Recetas › Papillas
1.Con la mitad de la leche se deslía la maizena, luego se pone en un cazo, añadiendo el resto de la leche, el azúcar, un trozo de coreza de la naranja y el zumo de la misma ya filtrado...
Papilla de aguacate y arroz
Recetas › Papillas
1.Hervimos el arroz hasta que se quede blandito. Mientras pelamos y cortamos en trozos el aguacate. 2.Cuando el arroz esté listo, se junta con el aguacate con un poquito de agua ...
Revoltijo de verduras y pechuga de pollo
Recetas › Verduras
1. Pues primero se cortan las verduras y la carne en cachos y se ponen a sofreir en una sarten con el aceite y un pellizquito de sal 2.Una vez bien doradas se añade el tomate triturado...
Tortitas de fideo
Recetas › Pastas
1.100 g de fideos 1/4 de taza de salsa de queso 2 huevos batidos 250 g de carne de cangrejo2 cucharadas de perejil fresco finamente picado 2.Aceite para freír Hierve los fideos...
Berenjenas rellenas de arroz
Recetas › Arroz
1.Corta las berenjenas a lo largo por la mitad. 2.Hazles unos cortes en el interior y colócalas en una placa de horno, sazónalas y échales y poquito de aceite. Cozinha a 180 grados...
Croquetas de arroz
Recetas › Arroz
1.Cocer el arroz blanco en un caldo preparado con los puerros, agua, sal y un chorrito de aceite de oliva. 2.Sin rehogarlo antes para que quede pastoso {aunque no debe estar pasado). 3.El...
Bolitas de rico arroz
Recetas › Arroz
1. 275 g de arroz de grano corto. 350 c.c. de agua 2 cucharaditas de semillas de sésamo. 50 g de salmón ahumado. 2 cebollinos Lavamos el arroz hasta que el agua este limpia. 2.Lo...
Bocata de pescado
Recetas › Pescados
1.Se limpian con agua las patatas. 2.Se hacen rodajas de un dedo de grosor por la parte larga de la patata, aproximadamente, saldrán unas 8 rodajas. Se corta el pescado ya limpio...