×
  • Buscar
Publicidad

Crema de judias verdes

Enviado por conjesus2

Publicidad
Crema de judias verdes

INGREDIENTES

Aceite de oliva

2 puerros

2 dientes de ajo

1 cebolla

Aceite de oliva

2 patatas

Panecillos como los colines

800 gr de judias verdes

2 dientes de ajo

Sal

Publicidad

Preparación

Picar el ajo, el puerro y la cebolla, pelar y cortar las patatas en cuadraditos. limpiar bien las judias y pelar en el lateral con la ayuda de un pelador. sofreir en una cazuela con aceite caliente el ajo y la cebolla junto con el puerro y añadir las judias verdes una vez esté todo el conjunto bien "pochado" agregar las patatas, cubrir de agua y dejar que hierva aproximadamente una hora(yo en la olla rápida, al vapor, 7 minutos)al sacar se tritura todo en la batidora hasta que quede una pasta homogénea se le añade la sal y se sirve la cremita con los panecillos, que a los mios encantan.


¿Quieres publicar tu receta?

Cada vez que publiques una receta en TodoPapás, podrás descargarte uno de los e-Books de la Colección TodoPapás¡Gratis!

Publicar receta
Colección de libros TodoPapás
Publicidad
[#CSS-EXTRA#]