Papilla de arroz, pollo y verduras

Enviado por lau

INGREDIENTES

100 gr de pollo

50 gr de arroz

Un choorito de aceite de oliva

50 gr de puerro o cebolla

200 gr de calabaza o zanahoria

Caldo de carne o pollo bajo en sal o agua

Preparación

Lava el arroz bajo el chorro de agua del grifo. éChalo a una cacerola y cúbrelo con el doble de cantidad de agua o caldo. Dejalo cocer durante 25 munutos. Añadir el puerro coertado en rodajas finas (la cebolla puede tener un sabor muy fuerte para los bebés, prueba mejor con un puerro que es más suave). Echa el pollo y la calabaza (o la zanahoria, o los dos!) Cortados tambien en trozos. Y tanto caldo como para que cubra los ingrdientes y deja cocer unos 10-20 minutos más o hasta que esté el arroz muy blandito y las verduras muy tiernas. En utlimo lugar echa un chorro de aceite. Pasa todo por el pasapurés o la termomix y ya tienes la papilla.


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