Crema de pollo con manzana
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se cuece el pollo con la media manzana, a ser posible reineta que son las mas dulces. En el agua de cocer se echa una ramita de canela. Una vez cocido se retira la canela. 2.Se...
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Crema con guisantes y jamon de york
Recetas › Sopas y Cremas
1.Preparamos de forma habitual la semola con el caldo. Cuando este a a punto de hacerse, añadimos el jamon de york para que deje el sabor y los qusantes para que se queden mas tiernos. 2.Aseguraros...
Cremita de verduras con bacalao
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar y trocear las patatas. Retirar las hojas y cortar la coliflor en floretes pequeños. Disponer la coliflor y las patatas en una olla amplia cubiertas de agua con sal. Cocer hasta...
Crema de pescado con coliflor y calabaza roja
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar la cebolla y cortar en rodajitas muy finas. Saltear en el aceite hasta que está doradita, y añadir el pescado limpio y sin espinas. 2.Mezclar las patatas, la zanahoria,...
Acelga con salsa blanca
Recetas › Sopas y Cremas
1.Preparación: Envolver la ricota en un paño o repasador y dejarla reposar un rato para sacarle la humedad. Hervir la espinaca, escurrirla con las manos. 2.Mezclar la ricota con...
Papilla de maizena con naranja
Recetas › Sopas y Cremas
1. Ingredientes: 1 cucharada sopera de Maizena 1 vaso de leche 1 naranja 1 cuchara de café de azúcar 2.Con la mitad de la leche se diluye la Maizena, luego se pone en un cazo,...
Sopa de sémola con jamón
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lavar y cortar las verduras en pedazos. 2.Hervir durante aproximadamente 25 minutos. 3. Una vez cocidas, echar en la batidora junto con el jamón cortado en trocitos. 4.Batir...
Crema de verduras con pollo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hacer a la plancha la pechuga de pollo y apartar. Después saltear la verdura anteriormente troceada. Echar todo en una olla y cubrir con agua. Dejar cocer 1 hora (si hacemos grandes...
Sopa de tomate con orégano
Recetas › Sopas y Cremas
1.Una vez que el pan está rebanado se fríen todos los ingredientes. 2.Una vez frito se pasa por un pasa-puré. Luego se hecha el pan en la cazuela con una rama de hierbabuena,...
Sopa con pollo
Recetas › Sopas y Cremas
1- vierte el caldo en una olla y llébalo a ebullición . 2-mientras tanto,desmenuza el pollo y agrégalo al caldo. 3-calienta una sartén con un poco de aceite y dora los...
Sopa con verduras
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar la verduras, rehogar, sazonar y añadir agua hasta cubrir. Dejar cocer a fuego lento. Se cocinan en aproximadamente 10 minutos. Una vez cocidas, triturar hasta conseguir un...
Puré de verduras con queso rallado
Recetas › Purés
1.Pelar,limpiar y cortar las patatas y zanahoria, limpiar las espinacas y lavar bien, poner todo a hervir con agua y un poquito de sal. Cuando ya esté blandito triturar las verduras...
Pure de verduras con jamon dulce y queso
Recetas › Purés
Se pelan los ingredientes, se lavan y se cuecen en una olla con un chorreoncito de aceite y sal. Cuando estén hervidos se pasan por la batidora, y de le añaden los quesitos tipo...
Ternera con verduritas
Recetas › Purés
1.Se cuecen todas las verduras troceadas, y la ternera también en trocitos, todo junto al vapor durante unos 20 minutos. Se hierve el tomate, se le quita la piel y las pepitas y se...
Puré de Salmón con naranja
Recetas › Purés
1.Hervir las zanahorias en agua( a mi me gusta usar embotellada para todo lo que sea recetas de mi hijo) hasta que esten blandas. 2.En un plato apto para microondas poner el salmon,el...
Puré de patatas con pollo
Recetas › Purés
1.Haremos un puré de patata, cociéndolas en agua. Cuando esté listo, añadiremos el relleno al gusto y en función de la edad del niño: 2. 1 opción: Pollo asado en taquitos...
Buey picado con zanahoria
Recetas › Purés
1.Poner la carne de buey picada en un cazo con el caldo y con la zanahoria cortada en dados. 2.Tapar, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 45 minutos, removiendo de...
Puré de carne con fruta
Recetas › Purés
1.Se pela y corta las patatas y la manzana quitandole también el corazón se pone todo junto al vapor o hervido unos 20min. 2.En una sarten se pasa el pollo. Se pone las patatas...
Pescado con verduras
Recetas › Purés
1.Limpiamos el pescado de espinas, preparamos las verduras cortadas en trozos, ponemos a calentar un poco de agua, no demasiada, para que no se quede muy aguada, una vez que hierva...
Puré de patatas con atún
Recetas › Purés
1.Poner a hervir las patatas, en el agua con la sal. Pasar por la batidora, el atún, el queso de untar y la nata líquida, sin que quede del todo batido. 2.Una vez hervidas las...