Sopa de cocinitas para peques
Recetas › Sopas y Cremas
1.En un cazo echamos agua hirviendo del grifo, despues echamo fideos, unas cuantas pizquitas de sal y una punta de jamon, salchichon o chorizo. 2.Despues de remober durante 5 o 6...
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Puré de puerro
Recetas › Sopas y Cremas
1.Es un pure sencillo pero nutritivo a la vez, ademas el toque de la calabaza le da un toque naranja. 2.Se ponen a cocer las verduras, mitad de un puerro, un trocito de calabaza...
Sopa de pescado
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hacemos el caldo con los huesos de rape, la cabeza, las ahijadas y la espina del bacalao, un poco de aceite y pizca de sal. Colamos bien, y sacamos todo el pescadito. Lo desmenuzamos...
Crema de tomate
Recetas › Sopas y Cremas
1.En una olla disolver la mantequilla y agregar los tomates y la patata y cocinar 5 minutos. 2.Agregar el vaso de leche y el caldo de pollo y cocinar 25 minutos. Pasar por la batidora...
Puré de pescado blanco y verduras
Recetas › Purés
1.Lavar muy bien las verduras, picar la cebolla y rehogarla en las dos cucharadas de aceite, cuando esté pochada añadir el resto de verdoras y volver a rehogarlo todo, añadir 1 litro...
Ensalada fantasía
Recetas › Ensaladas
1.Empezamos cociendo las patatas, sin pelar, en agua con sal y vinagre, para que no se rompa la piel. 2.Se pelan templadas, se cortan en rodajas finas y se colocan formando un círculo...
Ensalada Americana
Recetas › Ensaladas
1.Se rallan la col, la zanahoria y la manzana y se coloca en un bol 2.Añade el zumo del limón y se mezcla 3.En un bol aparte, se bate levemente la nata, la azucar y la mostaza...
Casitas
Recetas › Ensaladas
1.Primero se hierven las patatas en cantidad segun las raciones que vayas a preparar,una vez estan bien hervidas se retiran y se reservan para despues hacerlas pure. 2.Se hierve...
Zanahorias con queso al horno
Recetas › Verduras
1.Pocha en una cazuela con aceite la cebolla y el ajo picados. 2.Añade las zanahorias picadas y saltea unos minutos. Mezcla la leche con los huevos y el queso. 3.Pon a punto...
La berenjena rica
Recetas › Verduras
1.Lo primero 500gr de berenjenas llegan a ser 2 unidades mas o menos y te da para tres personas mas o menos,las pelamos y la cortamos a taquitos y la ponemos en una olla con agua a...
Merluza con verduras
Recetas › Verduras
1.Limpiamos la merluza y nos aseguramos que no haya espinas en el trozo que vamos a utilizar. Lavamos las verduras y las troceamos. 2.En un cazo calentamos el aceite y rehogamos...
Guisantes a la francesa
Recetas › Verduras
1- trocea las cebollas y corta los cogollos por la mitad a lo largo. 2- en un acazuela funde la mitad de la mantequilla y rehoga las cebollas sin que tomen color 3-añade los...
Canelones rellenos
Recetas › Pastas
1.En una cazuela ponemos a cocer 1 litro de agua con dos cucharadas de aceite y 1/2 cucharada de sal. 2.Cuando empiece a hervir, echar los canelones de uno en uno y dejar cocer durante...
Pasta con gulas
Recetas › Pastas
1.Poner agua a cocer con un chorro de aceite de oliva. Cuando hierva, introducir las bolas de pasta y dejar cocer durante 6 minutos. Mientras se hace la pasta, calentamos aceite en...
Arroz a la milanesa
Recetas › Arroz
1.En una cazuela ancha y baja y que se pueda luego meter al horno añadimos 6 cucharadas de aceite de oliva y rehogamos las cebolletas, el tomate, el pimiento y los dientes de ajo troceados...
Arroz negro
Recetas › Arroz
1.Pica muy fino la verdura: la cebolla, la zanahoria y el pimiento. 2.Rehoga todo en una cazuela con aceite y manteca. 3.Sazona y deja hacer durante unos minutos. Mientras, limpia...
Lentejas con verduras
Recetas › Legumbres
1.Limpia y corta la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el puerro, el pimiento verde, los dientes de ajo y los tomates. 2.Una vez picados todos estos ingredientes, échalos a...
Lubina al horno
Recetas › Pescados
1.Pedir en la pescadería que te preparen el pescado para hacer al horno y que te quiten la cabeza. 2.En casa, limpiar bien. Cortar las patatas a rodajas gruesas y freírlas en una...
Lenguado al gratín
Recetas › Pescados
1. Se unta con un poco de aceite un recipiente apto para el horno. 2.Se sazonan al gusto o dependiendo de la edad del niño los filetes de lenguado y se colocan en el recipiente...
Muslitos con champiñones
Recetas › Carnes
1.Lavar los muslitos de pollo y secarlos, salpimentar y reservar. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Raspar la zanahoria y cortarla en rodajas muy finas. Rallar el tomante. 2.Calentar...