Arroz a la cubana
Recetas › Arroz
1.Para la salsa de tomate , pica la cebolla , dos dientes de ajo y 5 tomates. 2.Ponlo todo a pochar en una cazuela con aceite. 3.Añade una pizca de sal y otra de azúcar a partes...
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Arroz frío con pollo
Recetas › Arroz
1.Corta los tomates en rodajas finas y haz con ellas una cama en el fondo de una fuente. Sazona. 2.Mezcla el arroz cocido con el pimiento picado. Aliña con un poco de aceite, vinagre...
Fideuá de pescado
Recetas › Pescados
1.Poner la paella sobre el fuego y sofreír en el aceite las gambas y las cigalas. Retirar de la paella y reservar. Incorporar el rape, el ajo, el tomate y el pimentón. Mojar enseguida...
Enrolladitos de pescado
Recetas › Pescados
1.Toma unos filetes de merluza chicos y lávalos bien, y asegúrate que no tengan espinas, condiméntalos con sal y coloca sobre cada uno de ellos un poco de miga de pan remojada en...
Bacalao con tomate
Recetas › Pescados
1.Enharina el bacalao bien y fríelo, en una sartén destapada, con los ajos y el aceite muy caliente, reserva. 2.Retira una parte del aceite si te ha sobrado mucho, añade la salsa...
Solomillo con hojaldre y verduras
Recetas › Carnes
1.Se pela y se lava la cebolla , los pimientos y los champiñones, a continuación se añade aceite en la sartén y se sofrie la cebolla con los pimientos y casi cuando estén hechos...
Flan de queso
Recetas › Postres
1.Ralla el queso y reserva. Pon a calentar una sartén antiadherente. 2.Cuando esté bien caliente, añade 4 cucharadas de azúcar hasta que caramelice. 3.Conviene mezclar el...
Bizcocho borracho de limón
Recetas › Postres
1.Precalienta el horno a 180 ºC. 2.Utiliza un molde para horno cuadrado y bajito. 3.Puede servir una bandeja, pero que no sea muy grande: la masa debe alcanzar en ella una altura...
Postre a la maria
Recetas › Postres
1.Primero se coje las galletas y las vas bañando en leche si lo van a tomar el postre adultos nada mas se le echa un poco de brandy a la leche y si es para los peques de la casa solo...
Plátanos con abrigo de plata
Recetas › Postres
1.Pela cuatro plátanos y envuelve cada uno de ellos en papel de plata con una punta de mantequilla, una cucharadita de mermelada de melocotón y un trocito de vainilla. 2.Cierra...
Arroz con leche Mª Luisa
Recetas › Postres
1. 75 gramos de arroz lavado y seco 200 cc. agua caliente 450 cc. de leche ?65 gramos azúcar ?2 cucharadas de agua de rosas 1 yema de huevo Canela molida para decorar. Preparación:...
Tarta de melocotón
Recetas › Postres
1.Mezcla los melocotones, ½ taza de azúcar, el azúcar moreno, y la harina en un cuenco grande. 2.Extrae las semillas de la vaina de vainilla y desecha la vaina. Mézclalo todo...
Mouse de limón
Recetas › Postres
1.Mezclar bien la leche condensada, el zumo de limón y los yogures. 2.Poner azucar en un plato y agua en otro. 3.Coger un vaso o copa boca abajo y apoyar primero sobre el plato...
Tarta casera de chocolate rellena de macedonia de frutas,
Recetas › Postres
1.Moja con zumo de naranja la base del bizcocho . 2.Monta la nata y echa en ella los trocitos de macedonia, aplica la mezcla en la base del bizcocho. 3.Pon la tapa del bizcocho...
Quiche de puerros
Recetas › Tentempiés sanos
1.Estira el hojaldre, ponlo en un molde de forma redonda y pínchalo. 2.Coloca los bordes y hornea a 190ºC durante 15 minutos. Pica la cebolla, el diente de ajo y el pimiento y...
Gazpacho Melón
Recetas › Tentempiés sanos
1.Con el melón, el tomate, el melocotón, el vinagre y el aceite se hace el Gazpacho. 2.Para decorar, se pican las hojas de menta y se espolvorean sobre el gazpacho.
Tostas Italianas
Recetas › Tentempiés sanos
1.Se pelan los tomates obteniendo 8 rodajas grandes cortándolos transversalmente . 2.Se salan y, si se quiere se rocían con un chorrito de aceite de oliva Se meten en...
Pinchitos de jamón y manzana
Recetas › Tentempiés sanos
1.Pelar las manzanas, quitarles el corazón y partirlas en cuadrados. 2.Poner el yogur en un recipiente y añadir las manzanas. Extender las lonchas de jamón y cortarlas por la...
Eibar
Nombres › Nombres de origen Vasco - Nombres de Niño
Ciudad de Guipúzcoa. Sobre el significado del nombre Éibar, parece claramente compuesto de la palabra vasca ibar que significa valle; no estando claro el primer término que acompaña...
Joritz
Nombres › Nombres de origen Vasco - Nombres de Niño
Nombre creado sobre el adjetivo jori que significa abundante, rico. Fuente: Real Academia de la Lengua Vasca