Lomo a la naranja
Recetas › Carnes
1.Mezclar son un tenedor el aceite con el zumo de la naranja y el ajo, finamente picado. 2.Salar ligeramente. Dejar el cerdo en adobo en esta salsa durante unas dos horas. 3.Escurrir...
Recetas › Carnes
1.Mezclar son un tenedor el aceite con el zumo de la naranja y el ajo, finamente picado. 2.Salar ligeramente. Dejar el cerdo en adobo en esta salsa durante unas dos horas. 3.Escurrir...
Recetas › Carnes
1.Mezclar la salsa de almendras y el caldo de ternra y dejar hervir lentamente. Mezclar la carne picada , el pan rallado, el huevo, la nuez moscada, la sal y la pimienta. 2.Hacer...
Recetas › Carnes
1.Se cuecen las verduras y cuando están se escalfa la carne, y se tritura con ellas añadiendo la mantequilla, y el caldo de la coción de las verduras. 2.Hay que dejarlo cocer...
Recetas › Carnes
1.Quitamos bien la grasa del pavo y troceamos en taquitos pequeños. Pelamos y troceamos las zanahorias en taquitos. Picamos bien la cebolla y el ajo, y laminamos los champis. 2.En...
Recetas › Carnes
1.Pica la carne, un diente de ajo (retirándole previamente el corazón) y perejil fresco picado. Mézclalo todo muy bien y ponlas en la plancha muy caliente y untada con algo de aceite. 2.Necesitarán...
Recetas › Guisos
1.Mezclar los 2 tipos de carne picada con la miga de pan previamente remojada en leche. Añadir los piñones y el huevo. Salpimentarlo y dejar 30min. en el frigorífico. 2. Formar...
Recetas › Guisos
1.Si os sobra verduras y carne de un cocido,lo podeis desmenuzar en una sarten todo junto y sofreir,cuando ya este sofrito como una masa , se le va dando forma como a la tortilla y...
Recetas › Guisos
1.Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en lonchas de 1 centímetro mas o menos. las enharinamos, y las pasamos por la batida que habremos hecho del huevo,la levadura ,y la sal. 2.En...
Recetas › Guisos
1-poner a calentar el azeite en una cazuela y poner la cebolla cortada a rodajaspasados 4 minutos añadir los tomates troceados y el azucar y dejar hervir 15 minutos,colar la...
Recetas › Postres
Usamos: 4 huevos grandes La ralladura de 1 limón 1 pellizco de sal 1 litro de leche 300 g de harina 6 manzanas reinetas grandes 1/2 cucharada de canela en polvo ?00 g de azúcar. El...
Recetas › Tentempiés sanos
1.Rehogar la cebolla pelada y picada en un poco de aceite. 2.Agregar la carne, el jamón y el tomillo. Sazonar al gusto y continuar la acción durante unos minutos. 3.Retirarlo...
Recetas › Tentempiés sanos
1.Sobre una mesa de mármol, hacer un anillo con los 500 g. de harina y añadir en el centro los 75 g. de manteca de cerdo, una yema de huevo y 40 g. de levadura de pan. 2.Sin cesar...
Recetas › Tentempiés sanos
1.Estira el hojaldre, ponlo en un molde de forma redonda y pínchalo. 2.Coloca los bordes y hornea a 190ºC durante 15 minutos. Pica la cebolla, el diente de ajo y el pimiento y...
Recetas › Tentempiés sanos
1.Prepara un puré espeso con 1/2 litro de agua. 2.Añade la carne, el huevo y las cebollas picadas finamente. 3.Forma unas bolas, pásalas por harina y fríelas en abundante...