Puchero de garbanzos
Recetas › Legumbres
1.La verdad es que en el pueblo todo sabe mucho mejor y así a la lumbre hace mi abuela el cocido desde las nueve de la mañana hasta la hora de comer: tiene los garbanzos en ablando...
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Frijoles negros para niños, 4 recetas diferentes
Recetas › Legumbres
Les traigo cómo hacer una olla de frijoles y utilizarlo en cuatro platos o menú diferentes. Los fréjoles o frijoles negros no solo son baratos, sino que son súper saludables para...
Pudding de pesacado y verduras
Recetas › Pescados
1.Corta la cebolla y el pimiento y sofrielos con un poquito de aceite. Hierve en un poco de agua los guisantes. Pon en el vaso de la batidora el sofrito anterior junto con el...
Albóndigas con tomate
Recetas › Carnes
1.Coloca la carne picada en un bol y añade la cebolla pochada, el perejil, la miga de pan escurrida y los huevos y trabaja hasta que todo quede bien compactado. 2.Calienta aceite...
Crema de hígado
Recetas › Carnes
1.Se hierven ligeramente los higaditos Se pela el tomate y se tritura junto a ellos, con el caldo y la tapioca se hace una sopa, y se incorpora a la mezcla anterior. 2.Se echa más...
Guiso de albóndigas de bacalao
Recetas › Guisos
1.Se cuecen las patatas, se reducen a pure con un tenedor o con una batidora, se le añade el bacalao, desalado ya, el perejil el diente de ajo..todo ello picado. en un plato con el...
Huevos rellenos de atún
Recetas › Huevos
1.Pela los huevos cocidos y pártelos por la mitad. 2.Retira las yemas y colócalas en un bol ( reserva las claras). 3.Añade el atún o bonito, desmenúzalo todo y mezcla. 4.Para...
Tortilla de calabacin
Recetas › Huevos
1.Lava el calabacín antes de trocearlo en rodajas muy finas si el calabacin tiene la piel fina no es necesario pelarlo por fuera. 2.Pela la cebolla y la cortamos en cuadraditos...
Flan de duraznos
Recetas › Postres
1.Escurrir bien los duraznos de su almíbar y picarlos finamente. Reservar. Colocar la leche en una cacerola a fuego medio, agregar el azúcar. 2.Cuando comience a hervir bajar el...
Tarta para impresionar
Recetas › Postres
1.Pones la nata a hervir con el almibar de la piña, mientras en un molde pones el caramelo liquido y encima las rodajas de piña.(queda mas bonito en un molde redondo) cuando hierva...
Tarta fría de piña
Recetas › Postres
1.Echar en una bandeja alta( ideal las de tipo pirex para el horno) caramelo líquido al gusto. Seguidamente abrir las lata de piña , reservar en un bol el almibar, y cortar la piña...
Galletas de letras
Recetas › Postres
1.Mezclar el harina, con el azúcar y la mantequilla. Se agrega el huevo y las 8 gotitas del extracto de vainilla. Se enciende el horno a 200 grados. 2.Se engrasa una bandeja de...
Pastelillos de avena
Recetas › Postres
1.Con una cuchara de palo, se mezcla el azúcar con la margarina templada. cuando esté ya bien mezclado se agrega la avena, la sal y el polvo de hornear se remueve bien. aparte se...
Tarta de manzana
Recetas › Postres
1.Batir todo con la mitad de las manzanas y colocar sobre papel aluminio en la bandeja de horno. 2.Cortar el resto de las manzanas en rodajas y colocar sobre lo anterior. 3.Tras...