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Tarta fría de piña

Enviado por melania33

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Tarta fría de piña

INGREDIENTES

Una lata de piña en su jugo

Caramelo liquido

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Preparación

1.Echar en una bandeja alta( ideal las de tipo pirex para el horno) caramelo líquido al gusto. Seguidamente abrir las lata de piña , reservar en un bol el almibar, y cortar la piña en mitades .

2.Ponerlas a lo largo de la fuente como base. A continuación colocar los sobaos pasiegos necesarios para rellenar la fuente. En el bol donde dejaste el almibar echar el medio litro de nata y revolver bien.

3.En otro bol calentarun poco de agua( como un vaso más o menos) y diluir bien la gelatina, a continuación unes la gelatina con la mezcla del otro bol y mezclas bien. Una vez hecho esto se añade toda la mezcla a la fuente cubriendo los sobaos.

4.Se mete en el frigorífico mínimo 8 horas, por eso es aconsejable hacerla el día anterior. Para servir, hay que desmoldarla para mejor presentación quedando la piña arriba.

5.También se puede hacer de pera o melocotón en almibar, pero aunque es igual de rica resulta mucho más dulce.


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