¿Puedo congelar la leche materna? ¿Cómo?

¿Puedo congelar la leche materna? ¿Cómo?
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Una vez extraída la leche puede mantenerse a temperatura ambiente, en el frigorífico o en el congelador, lo que determinará el tiempo de almacenamiento.

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No se debe almacenar la leche en la puerta del frigorífico, ya que la temperatura es menos estable. La leche se conserva 8 horas a temperatura ambiente inferior a 26 ºC, aunque lo ideal es que no pasen más de 4 horas. En un refrigerador se mantiene sin problemas 3 días, y en el congelador dentro de la misma nevera, 2 semanas. En un congelador tipo combi se conserva 3-4 meses y en un congelador separado, tipo comercial con temperatura constante de -19 ºC, 6 meses o más.

La congelación, en recipientes de plástico duro o en bolsas especiales para este uso, precisa del etiquetando de cada envase con la hora y la fecha de recogida. Se debe llenar cada recipiente con unos 50 ml, para que puedas organizar las tomas de tal modo que descongeles 50 ml y si sigue con apetito, prepares los siguientes 50 y así desperdiciar el mínimo de leche posible. La leche que haya sobrado se puede refrigerar y consumir en las siguientes 24 horas. Si la saliva del bebé toma contacto con la leche no se podrá guardar para tomas posteriores.

Para descongelar la leche la puedes sacar la noche antes del congelador y dejarla en la nevera, o inmediatamente se puede poner bajo un chorro de agua caliente o dejarlo unos minutos dentro de otro recipiente con agua caliente.

Se debe calentar al baño María. No se debe hervir ni poner en el microondas, basta con llevarla a temperatura ambiente, que es como sale de nuestro cuerpo.

Como es difícil saber qué cantidad va a tomar el bebé y a fin de no desperdiciar la leche materna, es conveniente mantener ésta en un recipiente distinto del que se lleva a la boca el bebé. Se empieza por ofrecer al bebé pequeñas cantidades en el recipiente de elección (vaso, cuchara, jeringa, biberón) y si quiere más, se va rellenando del recipiente que se ha descongelado, de modo que la leche del recipiente principal no entre en contacto con la saliva del bebé. Así se podrán guardar las cantidades que el bebé no haya tomado para la próxima oportunidad ya que, siempre que no haya estado en contacto con la saliva del bebé, la leche descongelada puede mantenerse refrigerada durante 24 horas.


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Fecha de actualización: 03-04-2012

Redacción: Irene García

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