La piedra de cristal
Cuento › Hadas y duendes
Samuel cada día salía de su casa para ir al colegio, tenía ocho años y era un buen estudiante. Por el camino saludó al policía de tráfico, al vendedor de prensa y a la...
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La Historia de la Luna
Cuento › Amor
En una noche estrellada, con la luna reinando en el más alto cielo, dormían muy tranquilas dos pequeñas niñas. Era tarde ya, cuando una de las niñas; Natalia, se levanto...
El tarro de Los Porques
Cuento › Madres
En un pequeño reino, no hace muchos años atrás (menos de 3 para ser exactos), la más bella mujer del reino, había sido mamá. Había tenido una hija hermosa, pequeña y revoltosa....
Mousse de salmón
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocer el salmón en el caldo corto, ya dejé como prepara un caldo corto, y dejar enfriar en él. Pelar las gambas y trincharlas muy menudo junto con el salmón ahumado. Batir la...
Crema de alcachofas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar las alcachofas, reservando los tallos que es lo que usaremos hoy pelar los tallos de las alcachofas y cocerlos 15 minutos en agua con una pizquita de harina para que no se pongan...
Sopa de tomate
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocer las verduras limpias al vapor durante 20 minutos. Despepitar el tomate. 2.Batir las verduras con el agua de cocción. Diluir la maizena en un poco de agua fría. 3.Verter...
Crema de calabacín y patata
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelar el calabacín y la patata, trocear y meter en una cazuela 2.Cubrir con agua hirviendo para que la pérdida de nutrientes sea la menor. 3.Cocer hasta que estén tiernos...
Crema de calabaza y calabacín
Recetas › Sopas y Cremas
INGREDIENTES: 1. 1 cebolla, 2 dientes de ajo,un trocito de puerro 3 deditos de ancho, un trozo de calabaza, 1 calabacín, un poco de sal ,1 cuadro de avecrem de caldo de pollo, y...
Papilla de maizena con naranja
Recetas › Sopas y Cremas
1. Ingredientes: 1 cucharada sopera de Maizena 1 vaso de leche 1 naranja 1 cuchara de café de azúcar 2.Con la mitad de la leche se diluye la Maizena, luego se pone en un cazo,...
Puré de salmón
Recetas › Sopas y Cremas
1.En una sarten con una cucharadita de aceite, haremos el salmon a la plancha, vuelta y vuelta. Retiraremos la piel y las espinas y reservamos. 2.En una cazuela coceremos una patata,...
Crema de puerros
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pela y trocea las patatas, cúbrelas, con agua. 2.Sitúa encima los puerros cortados en aros (se cocerán al vapor). 3.Deja cocer durante 25 ó 30 minutos y antes de apagar...
Puré Nutritivo de Calabaza
Recetas › Purés
1.Se pone a hervir la calabaza en el caldo de verduras a fuego lento y se deja hacer. 2.Cuando este hecha se retira y se pasa qa un recipiente para mezclarle 2 porciones de quesitos,...
Puré de carne con fruta
Recetas › Purés
1.Se pela y corta las patatas y la manzana quitandole también el corazón se pone todo junto al vapor o hervido unos 20min. 2.En una sarten se pasa el pollo. Se pone las patatas...
Crema de calabacines
Recetas › Purés
1.Partimos el calabacin y la calabaza y la hechamos en la olla espres y la rehogamos con un poquito de aceite de oliva. Despues de rehogarla añadimos sal, y despues cubrimos los vegetales...
Puré de salmón con pasta
Recetas › Purés
1.Se cuece el salmón en la leche, se desmenuza y se deja en la misma leche. 2.En la baby-cook o en una cacerola con agua se hierven las verduras en trocitos, quitándole la piel...
Puré de lenguado y boniato
Recetas › Purés
1.Pelamos el boniato, lo cortamos y lo cocemos al vapor unos 10 minutos o hasta que esté tierno. Mientras pelamos el tomate, le quitamos las semillas y los cortamos en cuadraditos. 2.Derretimos...
San Jacobo de verduras
Recetas › Verduras
1.Se coge la berengena y se cortan lonchas muy finitas a lo largo de ella. Para que salgan grandes. Se mojan en leche unos minutos. Se sacan y se escurren. Se sasonan por ambos lados. 2.Encima...
Fussilli con salsa de pimientos
Recetas › Pastas
1.Primero se prepara la salsa, se cortan la cebolla y los pimientos en trozos y se sofríen en una cazuela con aceite de oliva y los dos dientes de ajo picados. 2.Cuando la cebolla...
Paella para niños
Recetas › Arroz
1.Pela las gambas y prepara con ellas un poco de caldo. En una paella con aceite, saltea la cebolla cortada muy finita. Antes de que se dore, añade las gambas y el calamar y cocina...