La aventura de Gisela
Cuento › Aventuras
Gisela era una niña que tenía mucho miedo de la oscuridad. Al apagarse la luz, su imaginación le jugaba malas pasadas y creía ver fantasmas y monstruos. Y aunque sus papás...
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La rosa de la Alhambra
Cuento › Clásicos
En tiempos muy lejanos, reinaba en Granada un rey moro que se llamaba Mohamed y al cual sus súbditos apodaban "El Hayzari", que significa "El Zurdo". Algunos cronistas opinan que ese...
Crema de garbanzos
Recetas › Sopas y Cremas
1.Dejar en remojo los garbanzos toda la noche. 2.Lavarlos y poner a cocinar en agua salada. 3.Cuando rompa a hervir, agregar la cebolla, previamente pochada, junto con la zanahoria,...
Sopa de la abuela
Recetas › Sopas y Cremas
1.Corta el pollo en trozos y sácale bien la piel y la grasa. Coloca el pollo en una olla y cúbrelo con agua. Pon la olla a cocinar lentamente. Agregar el resto de los ingredientes,...
Puré de verduras rape y arroz
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se pone a hervir el rape a parte o bien a la planxa lo cual sale mas sabroso. 2.Y en la olla a parte se pone un trozo de calabaza, dos patatas pequeñas, 1 zanahoria y media y...
Ensalada de bonito fresco con pasta
Recetas › Ensaladas
1.Cuece la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. 2.Escúrrela, pásala por agua fría y resérvala. 3.Corta el bonito o atún fresco en tacos y salpiméntalos....
Ensalada de pollo y fruta
Recetas › Ensaladas
1.Pon a cocer la pechuga en una cacerola con agua, la zanahoria, el puerro, la cebollita y los espárragos. 2.Condimenta con sal y unos granos de pimienta. Deja cocer. 3.Cuando...
Croquetas de verduras
Recetas › Verduras
1.Trocea y tritura con el pasapure las verduras cocidas hasta conseguir un puré muy espeso. 2.Agrega los huevos a la pasta (si te queda demasiado ligera, añade pan rallado). 3.Sazona...
Canelones de setas
Recetas › Pastas
1.Se cuecen las láminas de los canelones según las instrucciones de su envase, se sacan con la espumadera y se colocan para que escurran sobre un paño limpio. 2.Se limpian las...