Croquetas sepia
Recetas › Pescados
1.Yo mi hija come los pures de todos los dias, pero la encanta el pescado e incluida la sepia y la hago unas croquetas de sepias, que se chupa los dedos. 2.Primero se prepara la...
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Croquetas de pescado
Recetas › Pescados
1.Se tritura merluza con zanahorias, cebolla , con la picadora, se le añade un huevo batido, sal y se hacen pelotas con un poco de harina, se frien y con salsa de tomate, buenisimas,...
Besugo al horno
Recetas › Pescados
1.Se coge una cazuela, se pone una capa de patatas hecha en rodajas. 2.Después se le echa tomate, ajos, cebolla y perejil muy picaditos; una vez que estén los besugos limpios,...
Tortillitas de bacalao
Recetas › Pescados
1.Se pica muy fino el bacalao. También el perejil, el ajo y la cebolla. 2.Se le echa un huevo y se mueve todo muy bien. Lo dejamos reposar diez minutos. 3.Una vez pasado este...
Albondigas de pescado
Recetas › Pescados
1.Se trata de que coman el pescado casi sin darse cuenta. 2.Se hacen como unas abondigas de carne, cada uno le hecha lo que acostumbra, perejil cebolla ajo,..... y el pescado sin...
Albóndigas con tomate
Recetas › Carnes
1.Coloca la carne picada en un bol y añade la cebolla pochada, el perejil, la miga de pan escurrida y los huevos y trabaja hasta que todo quede bien compactado. 2.Calienta aceite...
Salchichas deliciosas !
Recetas › Carnes
1.Se frien las salchichas, se añade un poco de nata. 2.Luego se pone en una bandeja (especial para hornos) y se echa el queso por encima y se pone a gratinar - Consejo: picar...
Albóndigas con jamón y queso
Recetas › Carnes
1.Pica los dientes de ajo y la cebolla y pon a freir en una sartén con aceite. 2.Haz un corte (en forma de cruz) en la parte inferior de los tomates y escáldalos en una cazuela...
Pavo relleno con espinacas y queso
Recetas › Carnes
1.Pica las espinacas juntelas con el queso y reserve. 2.Pele la cebolla y ponla en un bandeja. 3.Corte el pavo en lonchas alargadas, y después opnga una lámina de espinacas...
Pechugas de pollo al yogur
Recetas › Carnes
1.Se pica la cebolla y se pone a pochar en una sarten con un poco de aceite, se salan las pechugas y se incorporan a la sarten, cuando las pechugas esten casi hechas se incorporan los...
Pollo a la cerveza con patatas
Recetas › Carnes
1.Calentar el horno a unos 180 grados, mientras en la bandeja del horno, poner el aceite, el pollo y salpimentamos. 2.Mientras partir las patatas y el tomate a cuadrados, la cebolla...
Carne cocida con manzana
Recetas › Carnes
1.Corta la carne en láminas muy finas y colócala en una fuente en mantecada para horno, sobre cada lámina coloca 4 manzanas verdes cortadas en rodajas, con su cáscara. 2.Sobre...
Pollo asado al horno
Recetas › Carnes
1.Se sazona el pollo y se pone en una fuente de horno. 2.Se agrega la cebolla, el laurel, el ajo, los tomates, los guisantes, la zanahoria picada, las patatas y las manzanas cortadas...
Pollo con salsa de soja
Recetas › Carnes
1.Se pone en una sarten aceite y se frie la cebolla. 2.Despues se echa la pechuga de pollo en taquitos o entera y se frie bien hasta que esté bien dorado.Despues se echa la nata...
Cuscús de pollo
Recetas › Carnes
1.Se dora el pollo en una sartén con aceite. Mientras, se sofríen el puerro, el apio y la cebolla bien picados con el comino y el perejil. Se mezcla todo bien y se añade el tomate...
Croquetas de pollo
Recetas › Carnes
1.El pollo puede ser de las sobras del cocido o bien unas pechuguitas que picamos bien picaditas. Primero pochamos la cebolla, le añadimos el pollo y cuando esté todo bien hecho le...
Albóndigas en salsa
Recetas › Carnes
1.Se bate el huevo y se mezcla con la carne picada, se añaden también picados los ajos y el perejil En una taza se ponen tres dedos de harina apretada para que esté compacta, y se...
Pepitoria de gallina
Recetas › Carnes
1.Se troce a la gallina y se coloca enuna cazuela, se le echan los ajos, el laurel, el pan rallado y la manteca de cerdo. Se cuece el huevo y se reserva. 2.Se agrega la cebolla troceada...
Rancho de cerdo
Recetas › Carnes
1.En una sartén que sea honda poner aceite abundante a calentar Agregamos las costillas y el chorizo en lonchas de 1 cm. 2.Antes de que se doren demasiado retiramos las costillas...
Pastel de carne y queso
Recetas › Carnes
1.Sofries la cebolla y el pimiento.cuando ya este bien pochado añades la carne y dos cucharadas de tomate. 2.Sazonas y apartas.En otra sarten pochas rodajas de patatas y cuando...