Sopa primaveral
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocinar el jamón junto con la cebolla picada y añadirle la zanahoria cortada y rehogar unos minutos. 2.Se añade agua y dejar que hierva; a los 10 minutos agregar las judías...
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Sopa de manzana y verduras con jamon
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se lavan y pelan las hortalizas se sofrie la cebolla el apio y el puerro se añade el caldo cuando rompa a hervir se tapa la olla y se cuece hasta que este la patata tierna se aparte...
Sopa de rape y calabaza
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se prepara el caldo con el agua y la cabeza de rape cortada a trozos y lavada. Cuando empiece a hervir, retirar la espuma y añadir los ajos pelados, el arroz, la calabaza, el perejil,...
Sopa de semola con pollo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se echa todo en la olla durante 20 minutos a fuego lento luego se saca y se cuela el caldo se pica el ala en trozitos se machaca un poco de zanaoria y un poco de patata y se añade...
Sopa de zanahorias, cebolla y guisantes
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar finamente todos los ingredientes (guisantes, zanahorias, cebolleta y perejil). Colocar el agua en una olla junto con todos los vegetales y hervirlos a fuego lento durante 45...
Sopa a la remolacha
Recetas › Sopas y Cremas
1.Limpiar y cortar la remolacha y las patatas. Cocer al vapor durante 20 minutos. 2.Guardar la mitad del jugo de la cocción y batir con la crema de nata
Sopa a las tres verduras
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocer al vapor las verduras durante 20 minutos. 2.Conservar la mitad del jugo del agua de cocción y batir todo junto con la leche
Sopa de calabaza
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocer las verduras limpias al vapor durante 20 minutos. 2.Batir las verduras con la leche retirando el agua de cocción De vez en cuando, remplazar las patatas por media lechuga...
Sopa de berros a los champiñones
Recetas › Sopas y Cremas
1.Una vez lavados los berros y los champiñones los cocemos durante 10-15 minutos. 2.Guardamos el jugo de cocción y batimos junto con la leche
Sopa de lentejas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocemos la zanahoria con el perejil y la ramita de tomillo. Conservar el jugo de la cocción. 2.Añadimos el aceite de oliva con las lentejas, la crema de nata y la sal. Batir .
Sopa alfabeto
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pelamos la patata, zanahoria y el puerro. Cocemos durante 20 minutos junto una pizca de sal. 2.Guardamosr la mitad del agua de cocción, Aañadimos la leche, las pastas cocidas,...
Sopa parmentier
Recetas › Sopas y Cremas
1.Limpiar la patata, el perifollo y el puerro. Cocer durante 20 minutos. Retirar el agua de cocción. Batir las verduras con la leche, el sal y el aceite.
Sopa de pollo al tomate
Recetas › Sopas y Cremas
1.Colocar las patatas, la cebolla el pollo y los tomatesen el caldo. Sazonar con moderacion y llevar al fuego, cocinar hasta que todos los ingredientes estén blanditos... 2.Retirar...
Sopa de calabaza y espinacas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lavar y cortar la calabaza en trozos pequeños (para su mejor cocción). 2.Agregar las espinacas en pequeños trozos. 3.Cocinar durante aproximadamente 15 minutos. 4.Finalziada...