Merluza de colores
Recetas › Pescados
1.Coloca los filetes de merluza con la piel hacia arriba después de haberlos cocido precviamente con guisantes, judías verdes y un poquito de sal, a media altura en el horno, en el...
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Ensalada de endivias y pollo
Recetas › Carnes
1.Limpia las hojas de lechuga, córtalas en juliana y colócalas en el fondo de una fuente. 2.Quita la piel al tomate, corta en rodajas y ponlas alrededor de dicha fuente. 3.Aplasta...
Delicias de pavo
Recetas › Carnes
1.En primer lugar debemos pelar y trocear la manzana,quitando el corazón y las semillas. Después de cuece al vapor durante 20 minutos. 2.Asamos la pechuga de pavo y la cubrimos...
Rancho de cerdo
Recetas › Carnes
1.En una sartén que sea honda poner aceite abundante a calentar Agregamos las costillas y el chorizo en lonchas de 1 cm. 2.Antes de que se doren demasiado retiramos las costillas...
Las tortuguitas de carne
Recetas › Carnes
1.Lavar las brenjenas y partirlas por la mitad, echar un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal sobre cada mitad y meter en el microondas durante unos 25 minutos mientras tanto...
Chuletas de cerdo a la sidra con patatas
Recetas › Carnes
1.Precalentar el horno a 180 grados. Pelar y trocear los tomates y las cebollas En una cazuela de barro, calentar un poco de manteca de cerdo( del año pasado de la matanza). 2.Cuando...
Rollos de pollo con jamón y queso
Recetas › Carnes
1.Poner a hervir un cazo de agua con medio litro. Colocar un filete de pollo sobre una hoja de papel albal untando con un poco de aceite de oliva y sal o mantequilla y sal. 2.Luego...
Brochetas de pollo y queso
Recetas › Carnes
Ingredientes (8 brochetas): 48 hojas de orégano 250 g de queso de cabra, cortado en 24 cubos de 2 cm 2 pechugas de pollo cortadas en cubos de 2 cm 1 cucharada de aceite de oliva ?1...
Guisado de pavo
Recetas › Carnes
1.Quitamos bien la grasa del pavo y troceamos en taquitos pequeños. Pelamos y troceamos las zanahorias en taquitos. Picamos bien la cebolla y el ajo, y laminamos los champis. 2.En...
Pastel de carne
Recetas › Carnes
1.Picar bien todas las verduras (calabacin, berengena, zanahorias y cebolla) y pocharlo todo bien. A la carne picada salpimentarla, añadirle el huevo y un chorro de tomate frito. 2.Añadir...
Muslitos con puré de castañas
Recetas › Carnes
1-cortar en dados la cebolla y la zanahoria y rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva,pelar las castañas y saltearlas en la misma sartén (guardar algunas pata decorar...
Tiras de pavo al horno
Recetas › Carnes
1.Se cortan los filetes a tiras de un dedo de grosor y se ponen en un bol donde previamente se ha echo una mezcla con el ajo ,el perejil picado ,un xorrito d elimon exprimido y un poco...
Guisado de sepia
Recetas › Guisos
1.Se limpian bien las sepias eliminando la barquita los ojos y el pico. Se les quita luego la piel y las bolsas de tinta, que se reservan A continuación, se lavan bien con agua corriente...
Recetas de purés nutritivos para bebés
Recetas › Guisos
1- Poner a hervir el agua. Poner una pastilla de caldo de verduras (opcional). 2- Pelar el calabacín (o no) y cortarlo en trocitos 3- Pelar las patatas y cortarlas en dados. 4-...
Turrón de Huevo
Recetas › Huevos
1.Coge un huevo crudo de la nevera, cáscalo por la mitad y separa la yema de la clara. Guarda la clara en un vaso en la nevera para hacer otro día lo que quieras, nata montada o lo...
Tortilla de patata rellena de gambas
Recetas › Huevos
1.Hacemos la tortilla como de costumbre, dejamos enfriar durante dos horas y con ayuda de un cuchillo y una espátula partimos por la mitad y dejamos la parte de arriba en un plato....
Tortilla de atún
Recetas › Huevos
1-calienta una sartén con aceite y rehoga la cebolla y el atún unos minutos. 2- bate 2 huevos y salpiméntalos 3-vierte la mezcla en una sartén con un poco de aceite ,deja...
Tortilla de patatas tradicional española
Recetas › Huevos
1.- Se añaden 4 cucharadas de aceite de oliva en la sartén. 2.- Se pelan y cortan las patatas en rodajas finas. Se corta también la cebolla (al gusto) muy picadita. 3.- Cuando...