Ratones de patata
Recetas › Verduras
1.Lava las patatas y sécalas. Pinchalas con un tenedor y ponlas en una bandeja de horno. Cúbrelas con una ligera capa de aceite. 2.Asalas hasta que estén blanditas, aproximadamente...
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Alcachofas al horno
Recetas › Verduras
1- cortar las puntas de los tallos de las alcachofas y retirar la parte exterior dura cortarlas por la mitar y hervirlas con abundante agua con sal,cuando esten blandas escúrrelas...
Tomates rellenos
Recetas › Verduras
1-precalentar el horno a 180 c ,poner en un bol el pan rallado y empapelar con agua hirviendo durante 10 minutos. 2-cortar la parte superior de los tomates ,sàcarles la pulpa y...
Pastel de berenjenas
Recetas › Verduras
1.Limpiar y labar la berenjena,cortarla en daditos a los daditos añadir la leche.la yema de huevo,la crema de maiz y la tapioca,verter la mezcla en una fuente y meter en el horno a...
Arroz a la milanesa
Recetas › Arroz
1.En una cazuela ancha y baja y que se pueda luego meter al horno añadimos 6 cucharadas de aceite de oliva y rehogamos las cebolletas, el tomate, el pimiento y los dientes de ajo troceados...
Lenguado de naranja
Recetas › Pescados
1.Enharinar los filetes (limpios y sin espinas) Untar con aceite una bandeja de horno y colocar encima los filetes. 2.Rociar con el zumo de naranja y espolvorear con un poco de perejil...
Empanada de hojaldre
Recetas › Pescados
1.En una sartén echamos una cucharada sopera de aceite de oliva y doramos el ajito, la cebolla y los pimientos. Una vez doraditos echamos el bacalao, rehogamos y añadimos una pizquita...
Pavo relleno con espinacas y queso
Recetas › Carnes
1.Pica las espinacas juntelas con el queso y reserve. 2.Pele la cebolla y ponla en un bandeja. 3.Corte el pavo en lonchas alargadas, y después opnga una lámina de espinacas...
Hojaldre con cabello de ángel
Recetas › Postres
1.Se descongela la masa de hojaldre (cubrir con un paño de cocina, para que éste absorba el agua/la humedad). 2.Una vez descongelada se extiende con ayuda de un rodillo y se pone...
Flan de queso
Recetas › Postres
1.Ralla el queso y reserva. Pon a calentar una sartén antiadherente. 2.Cuando esté bien caliente, añade 4 cucharadas de azúcar hasta que caramelice. 3.Conviene mezclar el...
Bizcocho borracho de limón
Recetas › Postres
1.Precalienta el horno a 180 ºC. 2.Utiliza un molde para horno cuadrado y bajito. 3.Puede servir una bandeja, pero que no sea muy grande: la masa debe alcanzar en ella una altura...
Pizzas de chocolate
Recetas › Postres
1.Precalentar el horno a 250 ºC. Pon la nata en un cazo, agrega el chocolate fondant picadoy derrítelo, retíralo del fuego y añade 2 cucharadas de mantequilla y una pizca de sal. 2.Mezcla...
Tarta de calabaza
Recetas › Postres
1.Para preparar la masa, ponemos la harina en una tabla de trabajo, hacemos un montón como si fuera una montaña, hacemos un aguero arriba e introducimos en él la mantequilla, el...
Polvorones caseros para niños
Recetas › Postres
Ingredientes: - 300 gr de harina (Harina Yolanda/Santa Rita/ Natur Improver) - 200 gr de manteca de cerdo (en carnicerías) - 300 gr de azúcar glas - ½ pizca de canela en polvo -...
Plátanos con abrigo de plata
Recetas › Postres
1.Pela cuatro plátanos y envuelve cada uno de ellos en papel de plata con una punta de mantequilla, una cucharadita de mermelada de melocotón y un trocito de vainilla. 2.Cierra...
Petit suit de sabores
Recetas › Postres
1.Se calienta el agua durante 4 minutos a 50ºC a velocidad 2. 2.Se le añade el sobre de gelatina y se mezcla a velocidad 3 durante 20 segundos. 3.Echamos el queso, la nata, la leche...