Potaje rapidísimo
Recetas › Guisos
1.Hacer un sofrito en una olla normal o expres con el aceite de oliva,la cebolla picada,el ajo y el tomate picadito. 2.Cuando este pochado añadir agua,el laurel y una pizca de sal(al...
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Patatas en ejo pollo
Recetas › Guisos
1.Echar agua en una cacerola y condimentar con una pizca de sal, una hojita de laurel, azafrán, pimienta y el perejíl. 2.Aplicarle calor y cuando llegue a los cien grados centígrados,...
Arroz con pollo
Recetas › Guisos
1.En un puchero se pone a hervir el pollo con el tomate y la cebolla, cuando haya hervido se pasa el caldo por un colador, se deshuesa y se corta el pollo en pedazos. 2.El aceite...
Tortilla de cocido
Recetas › Guisos
1.Si os sobra verduras y carne de un cocido,lo podeis desmenuzar en una sarten todo junto y sofreir,cuando ya este sofrito como una masa , se le va dando forma como a la tortilla y...
Gaby
Recetas › Guisos
1.Se pelan las papas y se cortan en cubos pequeños se ponen en un poquito de aceite a freir aparte se cortan las espinacas lo mas pequeñas posible y se colocan con las papas a freir...
Guisado de sepia
Recetas › Guisos
1.Se limpian bien las sepias eliminando la barquita los ojos y el pico. Se les quita luego la piel y las bolsas de tinta, que se reservan A continuación, se lavan bien con agua corriente...
Arroz con gambas
Recetas › Guisos
1.En una cazuela, se sofrie la cebolla en el aceite. Añadir el pimiento, dejar freir unos minutos. Seguidamente añadir las gambas y minutos despues añadir el tomate rallado. 2...
Guiso de albóndigas de bacalao
Recetas › Guisos
1.Se cuecen las patatas, se reducen a pure con un tenedor o con una batidora, se le añade el bacalao, desalado ya, el perejil el diente de ajo..todo ello picado. en un plato con el...
Guiso de cordero económico
Recetas › Guisos
1.Se dora la carne con el aceite en una cazuela de barro, se sazona con la sal y la pimienta, se le añaden los ajos picados, los puerros a rodajitas, los tomates pelados y triturados...
Patatas a la importancia
Recetas › Guisos
1.Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en lonchas de 1 centímetro mas o menos. las enharinamos, y las pasamos por la batida que habremos hecho del huevo,la levadura ,y la sal. 2.En...
Patatas de pobretones
Recetas › Guisos
1.Las patatas una vez peladas se cortan en láminas muy finas, se sazonan con la sal y se echan en una sartén cuando el aceite esté caliente; se pone el fuego al mínimo y se van...
Cocido de pollo
Recetas › Guisos
.Ingredientes ( 1 persona): 1.Garbanzos 1 zanahoria 3/4 judias un poco de apio un poco de tomate perejil ajo 1 Patata Pollo un poco de aceite y sal. Los garbanzos se ponen a remojo...
Pollo en jitomate
Recetas › Guisos
1.Pon a cocer el pollo buen sazonado en una olla express hasta que este muy suave 2.En una cacerola amplia y no muy alta con un poco de aceite pon la papa y la zanahoria...
Lentejas estofadas
Recetas › Guisos
1.En una olla pon las lentejas, agua a 3 dedos por encima de las lentejas, pon el resto de ingredientes juntos (los pimientos verdes encima), excepto el arroz. 2.Hiérvelo todo,...
Guiso de atún
Recetas › Guisos
1.Para preparar este delicioso guiso, rehoga las patatas y la cebolla cortadas en una olla con aceite y dientes de ajo. 2.Añade el atún fresco troceado y por último el tomate...
Cazuela de arroz
Recetas › Guisos
1.Para preparar este arroz a la cazuela, trocea y saltea el pimiento verde, los calamares y la patata cortada a dados en una cazuela con 2 dientes de ajo. 2.Añade el arroz, menéalo...
Garbanzos con bacalao
Recetas › Guisos
1.Rehoga los dientes de ajo en una sartén pequeña con el aceite mientras se calienta, en la olla a presión, el agua con los garbanzos. 2.Las patatas cortadas a dados y la salsa...
Gratinado de patata
Recetas › Guisos
1.Primero de todo lavo y corto las patatas. Las vamos a cortar en rodajas no muy finas (para que os hagáis una idea, más gruesas que para la tortilla de patata). 2.Las salamos...