Ramiro
Cuento › Clásicos
La figura del gato subiendo y bajando las escaleras se hizo repetitiva hasta el hartazgo. Durante tres o cuatro oportunidades observé, en la confusión propia de una noche como esa,...
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La oruga
Cuento › Animales
Hubo una vez una oruguita a la que nadie quería porque, según la gente, era muy fea. El sapo se reía cuando la veía arrastrarse viscosamente por donde él y sus amigos estaban,...
Los sueños
Cuento › Clásicos
A todos nos pasa esto: que cuando estamos dormidos tenemos sueños. A veces los recordamos, a veces los olvidamos. O si no, al despertar sabemos que tuvimos un sueño, pero lo único...
La tia dolor de muelas
Cuento › Clásicos
Qué de dónde hemos sacado esta historia? ¿Quieres saberlo? Pues la hemos sacado del barril que contiene el papel viejo. Más de un libro bueno y raro ha ido a parar a la mantequería...
Ni chicha ni limona
Cuento › Clásicos
Como aún era demasiado renacuajo para ir solo en metro, cruzar la calle por mi cuenta, o invitar al cine a la chica pecosa que vivía en el rellano de mi escalera, decidí convertirme...
Nena
Cuento › Clásicos
Nena tenía los rizos rubios y un par de ojos suaves que parecían dos violetas abiertas. La abuela la llamaba "mi sol"; el abuelo, "la reina" , y la vieja criada encontraba para...
La figura de madera
Cuento › Clásicos
Al bajar del autobús, camino del colegio, Rodrigo paseaba todos los días cerca de una chabola, que estaba al lado de un viejo caserón. La chabola estaba hecha de ladrillos viejos...
A tiempo
Cuento › Clásicos
Cuenta la leyenda que un hombre oyó decir que la felicidad era un tesoro. A partir de aquel instante comenzó a buscarla. Primero se aventuró por el placer y por todo lo sensual,...
Navidad en los Andes
Cuento › Navidad
Hacienda de mi familia, queda en una de las postreras estribaciones de los Andes, lindando con el río Marañon. Compónenla cerros enhiestos y valles profundos. Las frías alturas...
El sueño de sara
Cuento › Navidad
Desde que Sara nació su vida era el horfanato, la dejaron en la puerta con su vestido blanco con pocos días de vida. Contaba ya con cinco años y era una niña triste y solitaria....
Puré de zanahorias
Recetas › Purés
1.Pela las zanahorias, córtalas en rodajas finas, espolvoréalas con un poco de azúcar y rehógalas en la mantequilla durante 15 minutos. 2.Vierte 1 ¼ litro de agua y las pastillas...
Puré Nutritivo de Calabaza
Recetas › Purés
1.Se pone a hervir la calabaza en el caldo de verduras a fuego lento y se deja hacer. 2.Cuando este hecha se retira y se pasa qa un recipiente para mezclarle 2 porciones de quesitos,...
Crema de aguacate
Recetas › Purés
1.Pela los aguacates, retira el hueso y trocéalos. 2.Échalos en un bol con la leche condensada, un poco de agua y una pizca de canela. 3.Bate todo y cuando quede una crema fina,...
Crema de las mil verduras
Recetas › Purés
1.Asi que en una olla pongo a cocer la carne de ternera sin gordura y buena calidad luego mientras le preparo la verdura, 2 patatas grandes,1 zanahora, un trozo de calabaza grandito,...
Puré de borrajas
Recetas › Purés
1.Se cuecen todos los ingredientes menos la ternera que se hace a la plancha, una vez este la ternera hecha se mete en la cacerola con los demas ingredientes (5min.). 2.Una vez cocido...
Bolas de patatas rellenas
Recetas › Purés
1.Prepara u puré espeso ( si en el paquete pone 1/2 litro de agua y 1/4 de leche, se pone 1/4 de agua y un cuarto de leche sólo) Rehogamos la carne picada junto con el ajo, el perejil...
Potito de pollo con verduras
Recetas › Papillas
1.Es la clásica receta de potito de pollo con verduras pero con los ingredientes preparados previamente a la brasa o, si no es posible, a la parrilla. 2.De esta manera son igual...
Papilla de verduras ibéricas
Recetas › Verduras
1.Lavar y pelar los ingredientes, cortarlos en trozos pequeños y llevarlos a cocinar en una olla con una cantidad mínima de agua, cuando las verduras estén tiernas, se sacan del...
Pudin de espinacas al microondas
Recetas › Verduras
1.Lavar y picar las espinacas, hervir en un cazo con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclar todos los ingredientes y introducir en microondas 4 minutos al máximo. 2.Comprobar...
Timbal de atún
Recetas › Verduras
1. Lavar y separar el brecol. * Pelar y cortar el tomate en daditos. 2.Cocer el brecol en un cazo con agua durante 15 minutos. Escurrir. 3.Calentar el aceite en una cacerola y...