Crema de espinacas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Poner todos los ingredientes en una olla y cocinar por 25 minutos. 2.Pasar la batidora y rectificar la sal. Servir con queso tierno rallado si se desea.
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Crema de pollo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hervir la pechuga con sal y cortarla en trozos pequeños. 2.Poner en una olla los demás ingredientes y cocinar 20 minutos. Pasar por la batidora y rectificar la sal.
Sopa de arroz
Recetas › Sopas y Cremas
1.Poner en una olla el caldo, el jamón y los guisantes. 2.Pasados15 minutos, agregar el arroz, la sal y terminar la cocción aproximandamente 20 minutos más. Rectificar la sal y servir.
Sémola cremosa
Recetas › Sopas y Cremas
1.Echar en ona olla el agua, la sal y la sémola y cocinar 20 minutos. 2.En un bol aparte mezclar el resto de los ingredientes y echarlo a la sémola. Servir.
Arroz sabroso
Recetas › Sopas y Cremas
1.En una olla freir la cebolla con el aceite de oliva. 2.Agregar el caldo y el arroz y cocinar 20 minutos. Rectificar la sal.
Sopa francesa de cebolla
Recetas › Sopas y Cremas
1.Preparar los crostones pintar el pan con mantequilla por cada lado, añadir sal, y ajo picado. 2.Tostar el pan en el horno, hasta que esté bien dorado. 3.Sofreir la cebolla...
Crema de boniato
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pon el horno a 180 grados. Mezcla bien todos los ingredientes. 2.Unta con mantequilla varios potecitos. Vierte la mezcla en los potecitos llenándolos hasta la mitad. 3.Coloca...
Olla rápida
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se ponen en remojo la noche antes las lentejas y se ponen a cocer en la olla con el agua correspondiente. Luego se le echa la acelga, el aceite, el pimiento molido y la sal. 2.Y...
Patatas solas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se pelan las patatas, se trocean, se lavan y se echan en la olla. 2.Pones todo en crudo y cuando esté la patata tierna se le echa el huevo, se deja conservar y se aparta del fuego. Servir solas.
Puré de verduras nutritivas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Se pela, se trocea y se echa en una olla las verduras. 2.Luego añades en la olla el agua, la sal, el aceite y la leche. 3.Se pone a hervir hasta que esté todo tierno. 4.Más...
Sopa de tomate con orégano
Recetas › Sopas y Cremas
1.Una vez que el pan está rebanado se fríen todos los ingredientes. 2.Una vez frito se pasa por un pasa-puré. Luego se hecha el pan en la cazuela con una rama de hierbabuena,...
Caldo de ave
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar un caldo de ave, hierve todos los ingredientes (sin sal) a fuego lento durante 45 minutos en la olla, luego tritúralo con una batidora y úsalo para lo que necesites.
Caldo de pescado
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar un caldo de pescado, hierve todos los ingredientes durante 1 hora en, luego tritúralo todo y cuélalo. 2.Úsalo para cualquier receta.
Consomé Caldo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Calentar el caldo y agregar el resto de los ingredientes. Servir.
Gazpacho andaluz
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar un buen gazpacho andaluz, ralla los tomates con un rallador o con un pasapurés, añade las verduras, el pan remojado en agua y tritura bien con la batidora. 2.Aliña...
Crema de puerros
Recetas › Sopas y Cremas
1.Pela y trocea las patatas, cúbrelas, con agua. 2.Sitúa encima los puerros cortados en aros (se cocerán al vapor). 3.Deja cocer durante 25 ó 30 minutos y antes de apagar...
Crema de zanahorias
Recetas › Sopas y Cremas
1.Para preparar esta crema de zanahorias, pela y trocea las patatas y las zanahorias. 2.Cúbrelas con agua y hiérvelo a fuego lento durante 25 minutos. 3.Antes de apagar añade...
Puré de garbanzos
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hierve los garbanzos, remojados y cubiertos por 1 dedo de agua, en la olla a presión durante media hora. 2.Luego reserva una parte del agua de cocción para poder triturar muy...
Judías con patatas
Recetas › Sopas y Cremas
Pela y trocea las patatas, trocea también las judías tiernas y la cebolla partida por la mitad. Colócalo en una olla y cúbrelo lo justo con agua y una pizca...
Sopa de arroz
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lleva a ebullición el caldo y agrega el arroz con cuidado para que hierva entonces a fuego lento y con la olla tapada durante 20 minutos.