Ensalada de bonito fresco con pasta
Recetas › Ensaladas
1.Cuece la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. 2.Escúrrela, pásala por agua fría y resérvala. 3.Corta el bonito o atún fresco en tacos y salpiméntalos....
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Ensalada de pollo y fruta
Recetas › Ensaladas
1.Pon a cocer la pechuga en una cacerola con agua, la zanahoria, el puerro, la cebollita y los espárragos. 2.Condimenta con sal y unos granos de pimienta. Deja cocer. 3.Cuando...
Ensalada de pollo con frutas
Recetas › Ensaladas
1.Cocemos el pollo y lo desmeduzamos. Limpiamos la lechuga, se trocea y la escurrimos bien para que suelte todo el agua. 2.La colocamos en el fondo de una ensaladera y encima colocamos...
Ensalada de pasta y maiz
Recetas › Ensaladas
1.Para la elaboración de una ensalada de pasta y maíz, hierve las espirales en abundante agua durante 12 ó 15 minutos, añadiendo a media cocción el maíz. 2.Sirve haciendo una...
Ensalada de tomate
Recetas › Ensaladas
1.Para la preparación de una ensalada de tomate, corta los tomates como si fueran gajos de naranja, mezcla bien con la cebolla fileteada, colócalo sobre una fuente adornando con las...
Tiras de verduras
Recetas › Verduras
1.Se pelan y cortan en tiras finas todas las verduras mientras se va calentando el aceite. 2.Se echan las tiras de verdura y se van friendo,se les añade la sal y ajo molido al gusto. 3.Cuando...
San Jacobo de verduras
Recetas › Verduras
1.Se coge la berengena y se cortan lonchas muy finitas a lo largo de ella. Para que salgan grandes. Se mojan en leche unos minutos. Se sacan y se escurren. Se sasonan por ambos lados. 2.Encima...
Tortitas de fideo
Recetas › Pastas
1.100 g de fideos 1/4 de taza de salsa de queso 2 huevos batidos 250 g de carne de cangrejo2 cucharadas de perejil fresco finamente picado 2.Aceite para freír Hierve los fideos...
Albóndigas de mijo
Recetas › Legumbres
1.En esta receta se puede usar como base, mijo, arroz, quinoa u otro cereal. Se puede utilizar el cereal que le ha sobrado de una receta anterior,o sino cocer a fuego lento durante...
Lasaña de pescado
Recetas › Pescados
1.Hervir un par de minutos el salmón y las gambas (pueden ser congeladas) en el caldo vegetal. No importa que todo quede medio crudo. De hecho, tiene que quedar medio crudo, luego...
Albondigas de pescado
Recetas › Pescados
1.Se trata de que coman el pescado casi sin darse cuenta. 2.Se hacen como unas abondigas de carne, cada uno le hecha lo que acostumbra, perejil cebolla ajo,..... y el pescado sin...
Chupa-chups de pollo
Recetas › Carnes
1.Quitar la punta de las alitas y desecharlas o utilizarlas para hacer caldo. Pelar la segunda sección quitando los 2 huesos pequeños; quitar la carne de estos huesos, picarla y mezclarla...
Ensalada de endivias y pollo
Recetas › Carnes
1.Limpia las hojas de lechuga, córtalas en juliana y colócalas en el fondo de una fuente. 2.Quita la piel al tomate, corta en rodajas y ponlas alrededor de dicha fuente. 3.Aplasta...
Tortilla de patata rellena de gambas
Recetas › Huevos
1.Hacemos la tortilla como de costumbre, dejamos enfriar durante dos horas y con ayuda de un cuchillo y una espátula partimos por la mitad y dejamos la parte de arriba en un plato....
Ratoncillos en un plato de queso
Recetas › Postres
RATONCILLOS EN UN PLATO DE QUESO! 1. Se toman rabanitos con cola, se les quita con un cuchillo un poco la base para que asienten bien en el plato, con el trocito de la base que le...
Flan de naranja
Recetas › Postres
1.Haz un caramelo disolviendo 150 gr de azúcar en un vaso con agua y vertiéndolo poco a poco en una sartén. Pon el caramelo en el fondo de una flanera y déjalo enfriar. 2.Bate...
Tarta de queso rapida y facil
Recetas › Postres
1.Triture todas las galletas con la ayuda de una picatodo o simplementa con la batidora, hasta que queden pulverizada,luego coloquelas en un bol y mezcle bien con la mantequilla hasta...
Natillas de naranja
Recetas › Postres
1.Lavar bien la naranja y corta unos trozos de la cascara.Pon la leche con la cascara en un bol y calienta unos cinco minutos, pero sin que llegue a hervir para que tome el aroma de...
Bolitas de chocolate
Recetas › Postres
1.Ralla el chocolate y mezclaló con la leche condensada, el ron y los bizcochos triturados amasaló bien hasta obtener una pasta homogenea. Dejala en la nevera hasta que se endurezcz...
Pastitas de tomar el te
Recetas › Postres
1.Hemos de mezclar con una cuchara de palo en un bol la mantequilla blanda, el azúcar un huevo y la yema del otro (reservaremos la clara para luego). 2.A continuación agre- gamos,...