Pasta a la marinera
Recetas › Pastas
1.Se limpian las chirlas o mejillones , cambiandoles el agua dos o tres veces.. Se cuecen y se les quita las conchas. El agua de la coccion se filtra y se reserva, con este agua una...
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Fideos con gambas
Recetas › Pastas
1.En una cazuela con aceite que cubra sólo el fondo se hace un sofrito con cebolla, ajo, tomate y pimiento, todo picado. 2.Cuando esté hecho le añades el pimentón, bajando el...
Arroz a la milanesa
Recetas › Arroz
1.En una cazuela ancha y baja y que se pueda luego meter al horno añadimos 6 cucharadas de aceite de oliva y rehogamos las cebolletas, el tomate, el pimiento y los dientes de ajo troceados...
Arroz frío con pollo
Recetas › Arroz
1.Corta los tomates en rodajas finas y haz con ellas una cama en el fondo de una fuente. Sazona. 2.Mezcla el arroz cocido con el pimiento picado. Aliña con un poco de aceite, vinagre...
Arroz negro
Recetas › Arroz
1.Pica muy fino la verdura: la cebolla, la zanahoria y el pimiento. 2.Rehoga todo en una cazuela con aceite y manteca. 3.Sazona y deja hacer durante unos minutos. Mientras, limpia...
Paella para niños
Recetas › Arroz
1.Pela las gambas y prepara con ellas un poco de caldo. En una paella con aceite, saltea la cebolla cortada muy finita. Antes de que se dore, añade las gambas y el calamar y cocina...
Arroz chino
Recetas › Arroz
1.Se corta el pimiento muy fino y lo mismo las zanahorias para que después de hechas queden como hilos de colores La pechuga se corta con las tijeras en cuadraditos. 2.Se pone todo...
Arroz a la jardinera
Recetas › Arroz
1.En una cacerola con aceite caliente dora la cebolla, el bacon y el ajo. 2.Luego añade la zanahoria picada en cuadraditos, los guisantes, los maices desgranados, el pimiento rojo...
Arroz camuflaje
Recetas › Arroz
1.En una cazuela con aceite caliente dora la cebolla y el ajo. 2.Pelar el calabacín , el pimiento y la zanahoria y picar muy fino , añadir a la cazuela. Dejar cocer unos...
Lentejas con verduras
Recetas › Legumbres
1.Limpia y corta la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el puerro, el pimiento verde, los dientes de ajo y los tomates. 2.Una vez picados todos estos ingredientes, échalos a...
Pescado en blanco
Recetas › Pescados
1.Pelar los tomates, la cebolla y las patatas. Trocear el pescado en rodajas o filetes, según el pescado elegido. En una olla, poner agua y añadir los tomates, el pimiento troceado,...
Pudding de pesacado y verduras
Recetas › Pescados
1.Corta la cebolla y el pimiento y sofrielos con un poquito de aceite. Hierve en un poco de agua los guisantes. Pon en el vaso de la batidora el sofrito anterior junto con el...
Rancho de cerdo
Recetas › Carnes
1.En una sartén que sea honda poner aceite abundante a calentar Agregamos las costillas y el chorizo en lonchas de 1 cm. 2.Antes de que se doren demasiado retiramos las costillas...
Pastel de carne y queso
Recetas › Carnes
1.Sofries la cebolla y el pimiento.cuando ya este bien pochado añades la carne y dos cucharadas de tomate. 2.Sazonas y apartas.En otra sarten pochas rodajas de patatas y cuando...
Arroz frito con pollo brasileño
Recetas › Carnes
Ingredientes 1 ½ (taza) de arroz vaporizado, 3 cucharadas (cucharadas soperas) de aceite de girasol 1 huevo 1 cebolla pequeña, finamente picada 1...
Arroz con gambas
Recetas › Guisos
1.En una cazuela, se sofrie la cebolla en el aceite. Añadir el pimiento, dejar freir unos minutos. Seguidamente añadir las gambas y minutos despues añadir el tomate rallado. 2...
Patatas a la importancia
Recetas › Guisos
1.Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en lonchas de 1 centímetro mas o menos. las enharinamos, y las pasamos por la batida que habremos hecho del huevo,la levadura ,y la sal. 2.En...
Guiso de atún
Recetas › Guisos
1.Para preparar este delicioso guiso, rehoga las patatas y la cebolla cortadas en una olla con aceite y dientes de ajo. 2.Añade el atún fresco troceado y por último el tomate...
Huevos rellenos de atún
Recetas › Huevos
1.Se pone al fuego un cazo con agua, y cuando ésta rompa a hervir, añade un chorrito de vinagre (para que no se rompan los huevos) e introduce los huevos. 2.Deja cocer durante...
Huevos ala flamenca
Recetas › Huevos
1.Picar la cebolla y cortar el jamon en dados Calentar el aceite y añadir la cebolla y el jamón. Cuando la cebolla esté dorada, agregar el tomate, los guisantes y el pimiento cortadito. 2.Dejar...