Sopa primaveral
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocinar el jamón junto con la cebolla picada y añadirle la zanahoria cortada y rehogar unos minutos. 2.Se añade agua y dejar que hierva; a los 10 minutos agregar las judías...
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Dejar los pañales es un hito en el desarrollo del bebé ya que aumenta su grado de independencia y autonomía de manera notable. En este sentido, no todos los niños alcanzan al mismo tiempo esta estado y siempre se sugiere no forzarlo y esperar a que el propio niño comience a dar señales de que está preparado.
Crema de garbanzos
Recetas › Sopas y Cremas
1.Dejar en remojo los garbanzos toda la noche. 2.Lavarlos y poner a cocinar en agua salada. 3.Cuando rompa a hervir, agregar la cebolla, previamente pochada, junto con la zanahoria,...
Caldo corto
Recetas › Sopas y Cremas
1.Poner todos los ingredientes en una olla grande y cocer a fuego bajo durante 45 minutos. Colar y dejar enfriar. 2.Este caldo es ideal para hacer platos con los pescados y mariscos...
Mousse de salmón
Recetas › Sopas y Cremas
1.Cocer el salmón en el caldo corto, ya dejé como prepara un caldo corto, y dejar enfriar en él. Pelar las gambas y trincharlas muy menudo junto con el salmón ahumado. Batir la...
Papilla de fruta y tofu
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hervir 2 a 3 min el tofu con un poco de agua. Escurrir y dejar emnfriar Pelar la pera y la manzana retuirando los corazones y cortarlas en trozos pequeños (si no está muy madura...
Sopa de la abuela
Recetas › Sopas y Cremas
1.Corta el pollo en trozos y sácale bien la piel y la grasa. Coloca el pollo en una olla y cúbrelo con agua. Pon la olla a cocinar lentamente. Agregar el resto de los ingredientes,...
Crema de pescado con arroz
Recetas › Sopas y Cremas
1.Poner en un cazo el trozo de emperador o cualquier pescado para niño pelar y trocear la zanahoria y poner junto con el pescado y añadir las vajocas poner sal y dejar hervir cuando...
Crema con guisantes y jamon de york
Recetas › Sopas y Cremas
1.Preparamos de forma habitual la semola con el caldo. Cuando este a a punto de hacerse, añadimos el jamon de york para que deje el sabor y los qusantes para que se queden mas tiernos. 2.Aseguraros...
Crema de maiz
Recetas › Sopas y Cremas
1. Llevar el caldo a ebullición. En una cacerola aparte, verter la harina de maiz y disolverla en la leche removiendo continuamente, para evitar la formación de grumos. 2. Añadir...
Sopita de patatas y espinacas
Recetas › Sopas y Cremas
1. Pelar la patata, limpiar la cebolla, lavar el apio y cortar todas las verduras en trozos no demasiados pequeños. Seguidamente, colocar las verduras en un recipiente, poner al fuego...
Crema de espinacas
Recetas › Sopas y Cremas
1.Preparar medio litro de caldo Fundir en una cacerola la mantequilla y añadirle la harina, removiendo cuidadosamente para evitar la formación de grumos. 2.Seguir removiendo y...
Crema de judías verdes
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar el ajo, el puerro y la cebolla, pelar y cortar las patatas en cuadraditos. Limpiar bien las judias y pelar en el lateral con la ayuda de un pelador. 2.Sofreir en una cazuela...
Crema de lechuga
Recetas › Sopas y Cremas
1.Lavar y secar las hojas de lechuga En una cazuela rehogar la lechuga y añadir la leche, el agua, la pastilla de caldo, la patata cortada en trozos y la pizca de pimienta. 2.Dejar...
Crema de tomate
Recetas › Sopas y Cremas
1.Escaldar los tomates , pelarlos y quitarles las semillas Lavar y cortar el puerro finamente pelar y cortar la patata en daditos Poner en el fuego la mantequilla en un cazo, derretirla...
Papilla de maizena con naranja
Recetas › Sopas y Cremas
1. Ingredientes: 1 cucharada sopera de Maizena 1 vaso de leche 1 naranja 1 cuchara de café de azúcar 2.Con la mitad de la leche se diluye la Maizena, luego se pone en un cazo,...
Crema de verduras con pollo
Recetas › Sopas y Cremas
1.Hacer a la plancha la pechuga de pollo y apartar. Después saltear la verdura anteriormente troceada. Echar todo en una olla y cubrir con agua. Dejar cocer 1 hora (si hacemos grandes...
La sopa rica
Recetas › Sopas y Cremas
1.Poner agua a hervir con trocito de pollo libre de grasa, añadir zanahoria rallada y puerro muy troceadito y perejil picado, dejar hervir durante 30 minutos, al pasar ese tiempo trocear...
Lasaña de carne
Recetas › Sopas y Cremas
1cacito(dado) de carne 2 hojas de laurel Albahaca, orégano, sal pimienta Salsa blanca 2 cdas de mantequilla 3 cdas de harina 3 tz de leche 1 tz de nata Sal pimienta 1...
Sopa con verduras
Recetas › Sopas y Cremas
1.Picar la verduras, rehogar, sazonar y añadir agua hasta cubrir. Dejar cocer a fuego lento. Se cocinan en aproximadamente 10 minutos. Una vez cocidas, triturar hasta conseguir un...
Pure de pollo con manzana
Recetas › Purés
1.Primero tienes que pelar la cebolla, cortarla en rodajas finas y saltearla en el aceite. Añadir el pollo cortado en cuadraditos y saltear también. Añadir el caldo de carne, hasta...