Pescado en salsita suave
Recetas › Pescados
1.En la sarten se coloca la loncha de pescado (ya sea merluza, pescada, rosada ò panga) con un chorreon de aceite de oliva suave, se le añade un poquito de limon y un puntito de perejil...
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Croquetas de pescado
Recetas › Pescados
1.Pones la mantequilla en una sartén y el ajo. Luego se echa la harina y se remueve. 2.Más tarde el pescado, el perejil y la leche; hay que ir removiendo y echando la leche constantemente...
Chupa-chups de pollo
Recetas › Carnes
1.Quitar la punta de las alitas y desecharlas o utilizarlas para hacer caldo. Pelar la segunda sección quitando los 2 huesos pequeños; quitar la carne de estos huesos, picarla y mezclarla...
Alitas de pollo adobadas al horno
Recetas › Carnes
1.Hacer una salsa para macerar las alas. Machacar los ojos y el perejil añadirles los demás ingredientes, mezcla bien, bañar las alitas y dejarlas en el unte una hora. 2.Colocarlas...
Guisado de pavo
Recetas › Carnes
1.Quitamos bien la grasa del pavo y troceamos en taquitos pequeños. Pelamos y troceamos las zanahorias en taquitos. Picamos bien la cebolla y el ajo, y laminamos los champis. 2.En...
Guiso de cordero económico
Recetas › Guisos
1.Se dora la carne con el aceite en una cazuela de barro, se sazona con la sal y la pimienta, se le añaden los ajos picados, los puerros a rodajitas, los tomates pelados y triturados...
Compota de manzanas y membrillos
Recetas › Frutas
1.Pelar las frutas y ponerlas a cocer al vapor durante 20 minutos. 2.Guardar la mitad del jugo de cocción y batir.
Compota manzana plátano fresa
Recetas › Frutas
1.Pelar las manzanas y el plátano mientras lavamos las fresas. Cocer al vapor durante 20 minutos. Conservar sólo la mitad del jugo de cocción y batir.
Papilla de fruta exótica
Recetas › Frutas
1. Lavar la fruta una vez pelada. 2.Eliminar el corazón de cada una, y las ebras del plátano. 3. Trocear la fruta (excepto la ciruela) y cocerla durante 15 minutos...
Manzana al horno
Recetas › Frutas
1.Lavar bien las manzanas que deseeis preparar, quitarles los corazones y ponerlas en la bandeja del horno con un poquito de agua en la base y un poquito de canela en cada manzana. 2.Meter...
Flan de chocolate blanco
Recetas › Postres
1.Calentar la nata y cuando empiece a hervir retirar del fuego y añadir el chocolate en trocitos, sin dejar de remover hasta que se funda. 2.Mezclar las yemas con el azúcar y añadirlas...
Hojaldre con cabello de ángel
Recetas › Postres
1.Se descongela la masa de hojaldre (cubrir con un paño de cocina, para que éste absorba el agua/la humedad). 2.Una vez descongelada se extiende con ayuda de un rodillo y se pone...
Natillas para diabéticos
Recetas › Postres
1.Poner la harina de maíz en un recipiente y añadir un poco de leche fría diluyéndola bien. 2.Añadir las tres yemas mientras se bate. 3.En una cacerola poner al fuego el...
Roscon de reyes
Recetas › Postres
1.Para ello se disuelve un sobre de levadura en cuatro cucharadas de leche templada. Se añaden cien gramos de harina y se mezcla bien hasta conseguir una bola de masa blanda. Esta...
Tarta de gelatina de piña
Recetas › Postres
1.Hervir la gelatina en agua (un poco menos de lo que indique el paquete). 2.Sacar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Verter las dos leches y la piña en trocitos, dejar enfriar...
Pudin de plátano
Recetas › Postres
1.Precalienta el horno a 180 grados. Desmiga el pan en un cuenco y vierte por encima la leche calentada previamente con la canela. 2.Dejalo un rato en remojo hasta que el pan se...
Flan muy sano
Recetas › Postres
1.Primero hay que separar las yemas de las claras. Es preferible que esten muy frias. Enseguida bates las 4 claras para merengue, cuando tengas el merengue listo quedara de color blanco. 2.Agregar...
Gallinas pes pascua
Recetas › Postres
1.En el bol de la batidora poner la leche tibia, el azúcar, la mantequilla derretida, el agua de azahar y la levadura, mezclar y dejar reposar durante 10 minutos. 2.Añadir la mitad...
Tarta fría de piña
Recetas › Postres
1.Echar en una bandeja alta( ideal las de tipo pirex para el horno) caramelo líquido al gusto. Seguidamente abrir las lata de piña , reservar en un bol el almibar, y cortar la piña...
Helado de fruta
Recetas › Postres
1.Poner a hervir la nata con la ramita de canela y la corteza de limon.Cuando hierva ,apagad el fuego y retirar la rama de canela y la cascara del limon.dejad reposar un par de minutos. 2.A...