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Papilla de patata, puerro y espinacas

Enviado por lau

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Papilla de patata, puerro y espinacas

INGREDIENTES

Media patata mediana, pelada

Medio puerro lavado y cortado

3 hojas de espinacas frescas, cortadas

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Preparación

Echa en agua hirviendo la patata y el puerro y deja cocer a fuego lento hasta que se queden tiernos, que será aproximadamente unso 20 minutos. Una vez cocidos, escurrelo. Pon en un cazo las espinacas a hervir a fuego lento hasta que estén tiernas. Escúrrelas también y pásalo todo por la termomix o una batidora haciendo uyna papilla, si es necesario añadir más líquido utiliza el agua de hervir las espinacas.


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