Pure de zanahorias con jamon

Enviado por michu84

INGREDIENTES

1 puerro

Sal

4 zanahorias

Aceite de oliva

150gr de jamon serrano

4 zanahorias

Aceite de oliva

100gr de guisantes

Preparación

Se cuece todos los nigredientes, se bate y se le hecha la chorrada de aceite crudo con una pizca de sal y listo. Si os sobra mucho caldo se puede utilizar para sopa que sale buenisima.


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