Pure de lentejas y pollo

Enviado por aliusca

INGREDIENTES

1 cucharada de cafe de aceite de oliva

1/2 tomate pequeño picadito

50 gr. de lentejas cocidas de bote

1 vaso de agua

1 cucharada de maicena

2 cucharadas soperas de pollo (media pechuga)

Preparación

Se les quita la piel a las lentejas pasandolas por el chino, se deslia la maizena en un vaso de agua y se pone en una cazuela al fuego. Se le añade el tomate picadito,el pollo y las lenjejas se deja cocer, hasta que vemos que el pollo está cocidito. se pasa todo por la batidora, y es un primer y segundo plato todo en uno. mi pequeña se chupa las manitas,...Ya que está acostumbrándose a comer sóla ..


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