PurÉ de lentejas y pollo

Enviado por jesusina20

INGREDIENTES

1 cucharada de cafe de aceite de oliva virgen extra

50 gr. de lentejas cocidas

1 cucharada de maicena

Preparación

Se les quita la piel a las lentejas y se trituran o se pasan por el chino y no hay que pelarlas; se deslíe la maizena en el caldo y se pone en la lumbre hasta que espese, a continuación se añaden el resto de los ingredientes y se deja cocer un par de minutos.


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