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Pescado en salsita suave

Enviado por caromalaga

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Pescado en salsita suave

INGREDIENTES

Aceite de oliva

Guisantes tiernos

Perejil

Aceite de oliva

Rosada/ merluza

Limón

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Preparación

1.En la sarten se coloca la loncha de pescado (ya sea merluza, pescada, rosada ò panga) con un chorreon de aceite de oliva suave, se le añade un poquito de limon y un puntito de perejil fresco picado.

2.Se hace suavemente durante 5 min por cada lado, la salsita resutante es el juguito del pescado con el sabor a limon y aceite. Yo lo suelo acompañar con unas bolitas de purè de patatas y le pongo los guisantitos tiernos para que parezcan unos ojitos y una tirita de jamon cocido para hacerle la boca.

3.Espero que os guste, mi niña es aun pequeña pero mis sobrinos se chupan los dedos!!!


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