Ravioli de carne a la crema de queso

INGREDIENTES

1 yema de huevo

Raviolis de carne

Sal

50 gr de queso rallado tierno

Preparación

1.Poner la leche en un cazo y sazonarla con sal. Se cuece a fuego suave y cuando esté reducida a la mitad se añade la yema y el queso rallado y se mezcla bien.

2.Se hierve la pasta en abundante agua con sal, se escurre y se mezcla con la salsa y rico rico...