Macarrones con leche

INGREDIENTES

300 gramos de macarrones

Pimienta negra

100 gramos de queso rallado

Sal

1 vaso de leche

Aceite de oliva

100 gramos de mantequilla

Aceite de oliva

Preparación

Cocer los macarrones en abundante agua con sal y un buen chorro de aceite d eoliva hasta que este´n al dente.Escurrir, enfriar bajo el chorro del agua fria y colocar en una fuente de horno honda esparcir por encima de los macarrones la mantequilla y el queso rallado, rociarlos con el vaso de leche y esplovoraearlos con pimienta negra meter la fuente en el horno precalentado y gratinar los macarrones de 6 a 8 minutos a 175 grados la leche ha de quedar espesa