Espaguetis a la boloñesa

Enviado por Karimanus

INGREDIENTES

6 cdas soperas de salsa de tomate

150 g de espaguetis

1 cda de aceite

150 g de carne roja (ternera) picada

Preparación

utiliza 1 litro de agua con sal por cada 100 g de pasta. Tiene que hervir durante 15 minutos aproximadamente, escúrrelo. En un cazo aparte rehoga, con aceite, la carne picada hasta que toda tome color de cocida pero que no se dore, para que no se seque. En cuanto esté cocida vierte sobre ella la salsa de tomate, cuécelo un minuto más, añádele una pizca
de orégano y viértelo sobre los espaguetis ya cocidos. Sirve los espaguetis a la boloñesa calientes y opcionalmente espolvoreados con queso rallado.


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