Hola familia!

Hoy tenemos para vosotros una deliciosa receta… Crema de calabacín

Para la receta de hoy vamos a necesitar un calabacín grande y troceado. Un vaso de agua aceite de oliva virgen y doscientos mililitros de leche de continuación.

Antes de empezar prepararemos la leche. Mezclando en un recipiente o en un biberón 8 cacitos de leche en polvo de continuación con 240 mililitros de agua. Y lo agitamos bien para que no se formen grumos.

Después ponemos a hervir el agua los calabacines troceados y la leche de continuación que habíamos preparado previamente.

Y dejamos cocer durante 10 minutos.

Pasado el tiempo, apagamos el fuego y añadimos un chorrito de aceite de oliva. Batimos bien, hasta que se forme una crema homogénea, y servimos en un plato.