A la hora de hacer los huevos duros, siempre o me pasaba del tiempo y entonces la yema se me secaba mucho, o al contrario, los dejaba poco tiempo y la clara no se terminaba de hacer, haciéndolos de esta forma los sacamos a nuestro gusto: Pones en un cuenco una capa de film transparente, y echas el huevo sin cáscara con un poco de aceite para que no se pegue, cierras el film transparente dejando el huevo dentro y lo pones a cocer, como es transparente puedes vigilar y sacar el huevo cuando esté en su punto
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